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Autor Thema: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet  (Gelesen 256221 mal)

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Offline nigel48

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1395 am: 28. Februar 2022, 13:12:42 »
linguini mit bolo ist der rest kalt geworden. - ein klumpen. hund hats vermutlich im garten verbuddelt. sonst werden reste sofort inhaliert, weil, ist vom großen tisch..
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Man fährt an den See, um zu schwimmen - nicht wegen der Mücken, oder? - Lemmy Kilminster

Offline Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1396 am: 28. Februar 2022, 17:02:50 »
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"I came to a point where I needed solitude and just stop the machine of thinking and enjoying what they call living, I just wanted to lie in the grass and look at the clouds."

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1397 am: 28. Februar 2022, 20:00:57 »
Zitat von: ganter am 28. Februar 2022, 00:53:28
hatte ich schon die Vorteile eines Dampfgarers erwähnt?
Und hier treibt sich doch jemand herum, der Angst vor Fisch hat.

Danke, ganter !  :) - ich werde demnächst nach einem (günstigen) Dampfgarer "gurgeln bzw. vielleicht gibt es ja auch Empfehlungen (bitte keine sauteuren Luxusdinger).

Danke im Voraus !

LG v. Druiden
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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1398 am: 28. Februar 2022, 23:44:48 »
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Bodo

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1399 am: 28. Februar 2022, 23:50:20 »
ich werd mal Frikadellen machen und das Hack durch Schampis ersetzen.
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Offline Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1400 am: 01. März 2022, 09:23:55 »
Warum?
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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1401 am: 01. März 2022, 20:25:24 »
weil es schmeckt?
Mal schaun...
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Offline Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1402 am: 01. März 2022, 21:30:52 »
Ich hege Zweifel. Das liegt sicher auch daran, daß ich Champignons nicht wirklich mag. Ich liebe Pilze, aber Champignons finde ich geschmacklich bestenfalls langweilig. Spannender finde ich die Frage, wie Du aus zerkleinerten Champignons so etwas ähnliches wie einen Frikadellenteig herstellen willst.

Ich bin gespannt auf Deinen Bericht!
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Offline Nikibo

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1403 am: 01. März 2022, 21:51:51 »
Zitat von: ganter am 01. März 2022, 20:25:24
weil es schmeckt?

Kann ich mir nicht vorstellen. Vor allem … wie soll das Ganze beim Braten zusammenhalten?
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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1404 am: 01. März 2022, 22:50:51 »
ich werde berichten.
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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1405 am: 02. März 2022, 18:00:38 »
lecker



400 g geputzte Schampis, 3 kleine Knofizehen, 1 große Schalotte, 1 Ei und ordentlich Semmelbrösel.
Nr. 1 bis 3 hab ich im Multizerkleinerer klein gemacht, dann den Rest dazu, ordentlich würzen, die Masse in Form bringen und ausbraten.
« Letzte Änderung: 02. März 2022, 18:09:29 von ganter »
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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1406 am: 02. März 2022, 18:59:48 »

Hey ! - das sieht ja ganz gut aus !  :)  Mahlzeit und guten Appetit !

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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1407 am: 02. März 2022, 19:17:09 »
ich hab 5 Stück davon verputzt.
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Offline Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1408 am: 02. März 2022, 19:46:21 »
Und die Masse hält als Masse? Zerfällt nicht und läuft beim Braten nicht literweise Flüssigkeit raus?

Respekt!

Versuch es das nächste mal mit richtigen Pilzen!
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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #1409 am: 02. März 2022, 20:24:40 »
erst mal kriegen.
Ich denke, Kräutersaitlinge und getrocknete Steinpilze könnten den Geschmack noch heben.
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Bodo
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