Neueste Beiträge

Seiten: 1 ... 6 7 [8] 9 10
71
Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von DieFrau am 31. Dezember 2025, 14:27:12 »
Lachs, am besten mit Haut. Also ca. 2 cm dicke Scheiben, sekrecht zur Haut schneiden. Und sonst Aubergine, Zucchini, Champigon und Schalotten. Einfach dünne Scheiben schneiden und mit Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer, Zitronensaft, Kräuter und Balsamico würzen.
Erst würde ich das Gemüse grillen und anschließen das Fleisch. Hähncheninnenfilett geht auch wunderbar mit Ingwer, Zitrone, Honig und Knoblauch mariniert.
72
Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von ganter am 31. Dezember 2025, 01:06:53 »
ein mir nahe stehender mensch, also ich, hat mir eine Teppanyaki Platte induktionsgeeignet geschenkt.
Bis auf einige Videos hab ich nix gescheites für Silvester gefunden.
Mir schweben 1 cm dicke Scheinefiletmedaillons, gebratene Toffelscheiben, gescheibelte Kräutersaitlinge und Paprika vorgegart fürs Raclette vor.
Andere Ideen?
73
Familie / Re: Persönliche Geschenke zu Weihnachten - Empfehlungen und Tipps
« Letzter Beitrag von lookcool am 30. Dezember 2025, 22:25:18 »
Ahh cool, das freut mich! Und ja, das ist irgendwie ganz ungewohnt, so alte Aufnahmen in besserer Qualität und stärkeren Farben zu sehen! Ich find es ist einfach was total Emotionales, was soo altes zu sehen, was wirklich keiner mehr weiß. Da gibt es sicher alle möglichen Reaktionen:D. Hängt natürlich vom Inhalt ab, aber es ist ja so oder so was Besonderes, was einfach viele alte Gefühle erwecken kann - im positiven Sinne natürlich! Als Schenker wahrscheinlich auch interessant, sich das zu geben alles:)
74
Literatur und Musik / Re: Was hört ihr gerade? 2.0
« Letzter Beitrag von Mattieu am 30. Dezember 2025, 11:40:52 »
Zitat von: Conte am 30. Dezember 2025, 03:58:38
Habe gerade bemerkt, dass ich einen großen Sinfoniker bislang komplett übersehen habe:
Anton Bruckner.

Welch Versäumnis! Aber besser spät als nie.
Tipp: Bruckners Te Deum.
75
Literatur und Musik / Re: Was hört ihr gerade? 2.0
« Letzter Beitrag von Conte am 30. Dezember 2025, 03:58:38 »
Habe gerade bemerkt, dass ich einen großen Sinfoniker bislang komplett übersehen habe:
Anton Bruckner.
Mal sehen, was er als Joggingtreiber taugt.
76
Literatur und Musik / Re: Nekrolog
« Letzter Beitrag von Conte am 30. Dezember 2025, 03:55:40 »
Zitat von: Druide am 28. Dezember 2025, 12:01:45
Brigitte Bardot - R.I.P.

Es Ist immer traurig, wenn jemand stirbt. Dies Dame war erheblich überschätzt.
77
Small Talk / Re: Dayshift-Post
« Letzter Beitrag von Conte am 30. Dezember 2025, 03:52:07 »
Zitat von: Yossarian am 26. Dezember 2025, 14:25:04
Furzen: Spaziergang statt Nickerchen

Ist doch ein uralter Hut.
"Nach dem Essen sollst du ruh'n,
oder tausend Schritte tun."
78
Small Talk / Re: Dem Zeitgeist bei der Arbeit zuschauen
« Letzter Beitrag von Conte am 30. Dezember 2025, 03:46:53 »
Die Partei des Massenkretinismus würde es sich natürlich wünschen, wenn das Essensangebot Muslimen die Teilnahme unmöglich machen würde.
Eine Politik, die in Deutschland durchaus anschlussfähig ist, wie die Kopftuchverbotskamkampagne von CDU/NSU und rechtslastiger Justiz deutlich zeigen.
79
Small Talk / Re: Dem Zeitgeist bei der Arbeit zuschauen
« Letzter Beitrag von Yossarian am 29. Dezember 2025, 13:48:04 »
Was rauchen die bei der AfD eigentlich?

Jedenfalls ist die Antwort cool:

09 . Hirschkalbrücken und Sellerie für die Verfassungsrichter
Bundestagsnachrichten/Antwort

Berlin: (hib/VOM) Die Frage nach der Speise- und Getränkewahl für die Verpflegung im Bundeskanzleramt „dürfte grundsätzlich über das parlamentarische Kontroll- und Auskunftsinteresse hinausgehen“, schreibt die Bundesregierung in ihrer Antwort (21/3278) auf eine Kleine Anfrage der AfD-Fraktion (21/2927). Die Abgeordneten hatten sich nach einem Treffen der Bundesregierung mit Richtern des Bundesverfassungsgerichts am 9. Oktober 2025 im Bundeskanzleramt erkundigt und gefragt, welche Speisen und Getränke beim gemeinsamen Abendessen gereicht wurden.

„Ohne Anerkennung einer Rechtspflicht“ teilt die Regierung mit, dass als Vorspeise „ein Salat aus roten Beten, Feldsalat, Granatapfel und Ziegenfrischkäse“ serviert wurde. Als Hauptspeise seien wahlweise geschmorter Sellerie mit Brezelknödeln oder gebratener Hirschkalbrücken, jeweils mit Rosenkohl und Kräutersaitlingen und als Nachspeise eine Feigentarte gereicht worden. „Dazu wurde eine Weinbegleitung sowie eine Getränkeauswahl gereicht“, heißt es in der Antwort weiter.

Innenminister Dobrindt hat den Angaben zufolge seinen Impulsvortrag frei gehalten. Die Rede liege der Bundesregierung nicht vor. „Verwaltungsvorschriften, die einen Behördenleiter dazu verpflichten, seine Äußerungen und Reden zu dokumentieren, existieren nicht“, schreibt die Regierung. Sie könne auch den genauen Inhalt der Impulsvorträge von Bundesverfassungsrichter Radtke sowie Bundesverfassungsrichterin Langenfeld nicht wiedergeben.
80
Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von ganter am 29. Dezember 2025, 01:47:22 »
Schweinefilet in champi rahm soße mit Bandnudeln
ein schweinefilet von Sehnen und Häuten befreien, in ca. 2 cm breite medallions schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
champis, Zwiebeln und Knofi schneiden und hacken in eine Schüssel verbringen und salzen.
einen Topf mit wasser für die Nudeln aufstellen.
und ab geht die Luzi
Eine Pfanne vollgas aufheizen, Öl hinein und die Medaillons von beiden Seiten anbraten.
Wenn sie fast durch sind ( was mann sehr gut beobachten kann) raus nehmen und in einer Schüssel abgedeckt parken.
Die champi, Zwiebel Knofi Mische ind die Pfanne verbringen und anschmurgeln. Wenn die Röstaromen gelöst und die Zwiebeln glasig sind, mit einen 1/4 l Weißwein halbtrochen ablöschen. Einreduzieren. Den Wassertopf anheizen.
Die Pfanne mit 300 ml Sahne ablöschen, Hitze reduzieren. Die Nudeln in das kochende gesalzene Wasser verbringen. Das Wasser muss richtig salzig schmecken.
Die Sahne in der Pfanne reduzieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Medaillons nebst Saft hinzugeben, 1 Becher Schmand oder creme Fraiche einrühren, ganz kurz aufkochen und warten, bis die Nudeln fertig sind. Selbige abgießen oder auch nicht und servieren.

Seiten: 1 ... 6 7 [8] 9 10