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Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von Conte am 13. Januar 2026, 05:00:58 »
Neueste Beiträge
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Beruf / Re: Weird Scenes Inside a Law Firm
« Letzter Beitrag von Conte am 13. Januar 2026, 04:52:45 »Dann kann ihm sein Pfarrer auch gleich erklären, warum die paranoid-schizophrene, aber nüchterne Mutter das Sorgerecht bekomt.Das ist natürlich bitter.
Aber wenn er ernstlich alkoholkrank ist, kommt er auch nicht in Frage. Suchtkranke sind eine Gefahr für ihre Umgebung.
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Themendiskussionen / Re: From the News...
« Letzter Beitrag von Conte am 13. Januar 2026, 04:49:08 »Keinen Durchblick oder was. Im Osten wurde eine Diktatur gestürzt. Die kennen noch die Einschränkung der Meinungsfreiheit.Die AfD-Trump-Jauche weiß doch gar nicht, was Meinungsfreiheit ist. Die glauben, niemand habe das Recht ihnen zu wiedersprechen, und verteidigen diese "Freiheit" damit, dass sie die anderen (vorerst nur mund-)tot machen.
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Themendiskussionen / Re: der Handapparat
« Letzter Beitrag von Conte am 13. Januar 2026, 04:45:49 »
Edit: Das hier?
Ja, richtig, sorry. Ich hab's oben korrigiert.
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Literatur und Musik / Re: Was hört ihr gerade? 2.0
« Letzter Beitrag von ganter am 13. Januar 2026, 01:34:19 »da ist sie ja wieder
https://www.youtube.com/watch?v=jhuMGEOSlNg
Melissa Etheridge, orianthi and Lindsay Ell with "You Can Rock Me Baby"
Frauenpower
und Melissa quält die Harp
https://www.youtube.com/watch?v=jhuMGEOSlNg
Melissa Etheridge, orianthi and Lindsay Ell with "You Can Rock Me Baby"
Frauenpower
und Melissa quält die Harp
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Literatur und Musik / Re: Was hört ihr gerade? 2.0
« Letzter Beitrag von ganter am 13. Januar 2026, 01:21:05 »77
Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von ganter am 13. Januar 2026, 00:30:47 »dem Fischverweigerer sei ein weiteres einfaches Gericht angedient
Lax Filet aus der Pfanne
bei ILDA gabs heute im Angebot 400 g Bio Lax für 11 Ocken
selbige ausgepackt, abgespült, abgetupft mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewürzt in die heiße Öl getränkte Pfanne mit der Hautseite nach unten eingelegt, Stufe 6 von 9.
Deckel drauf und 10 min brutzeln lassen.
Der Lax ist gegart, aber noch saftig und oberlecker. Die Haut ist knusprig, wer sie nicht mag, zieht das Fleisch von der Haut. Dazu Beilagen nach Wahl, hier gabs Toffeln, Brokko und helle Soße.
Gutes Gelingen.
Lax Filet aus der Pfanne
bei ILDA gabs heute im Angebot 400 g Bio Lax für 11 Ocken
selbige ausgepackt, abgespült, abgetupft mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewürzt in die heiße Öl getränkte Pfanne mit der Hautseite nach unten eingelegt, Stufe 6 von 9.
Deckel drauf und 10 min brutzeln lassen.
Der Lax ist gegart, aber noch saftig und oberlecker. Die Haut ist knusprig, wer sie nicht mag, zieht das Fleisch von der Haut. Dazu Beilagen nach Wahl, hier gabs Toffeln, Brokko und helle Soße.
Gutes Gelingen.
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Planung von Anschaffungen / Re: Kochtöpfe
« Letzter Beitrag von Yossarian am 12. Januar 2026, 23:21:18 »Wenn ich Induktion habe, brauche ich doch keinen Sandwichboden. Dann will ich doch die Hitze punktgenau steuern, wie auf einem Gasherd.
Guter Punkt. Ich habe keine Ahnung.
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Small Talk / Re: Dayshift-Post
« Letzter Beitrag von ganter am 12. Januar 2026, 23:07:45 »Träume sind Schäume.
Togal
Hier werd ich wieder nur verarscht.
Für Freitag hatten sie Schneechaos angesagt und nix war.
Nu sagen sie seit Stunden Eisregen an und was is? Nix. Ich hab extra Sand in Eimern vorbereitet und warte auf meinen Einsatz. Und warte....
Ha, nu ist er endlich da, der Regen. Und tatsächlich verwandelte er den Bürgersteig in eine spiegelglatte Eisfläche. Aber ich war vorbereitet. Und nu ist alles ordnungsgemäß abgestreut. Sollen sich die Hundeführer doch bei Nachbars auf die Fresse legen.
Falls mir einer Obsession unterstellt_ Hier funzt die soziale Kontrolle noch. Wenn ein Hundeführer die Hinterlassenschaffenden seines Kotscheißenders nicht entsorgt, wird er angequakt.
Togal
Hier werd ich wieder nur verarscht.
Für Freitag hatten sie Schneechaos angesagt und nix war.
Nu sagen sie seit Stunden Eisregen an und was is? Nix. Ich hab extra Sand in Eimern vorbereitet und warte auf meinen Einsatz. Und warte....
Ha, nu ist er endlich da, der Regen. Und tatsächlich verwandelte er den Bürgersteig in eine spiegelglatte Eisfläche. Aber ich war vorbereitet. Und nu ist alles ordnungsgemäß abgestreut. Sollen sich die Hundeführer doch bei Nachbars auf die Fresse legen.
Falls mir einer Obsession unterstellt_ Hier funzt die soziale Kontrolle noch. Wenn ein Hundeführer die Hinterlassenschaffenden seines Kotscheißenders nicht entsorgt, wird er angequakt.
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Planung von Anschaffungen / Re: Kochtöpfe
« Letzter Beitrag von ganter am 12. Januar 2026, 21:47:43 »THX.
Was ich mich frag: Wenn ich Induktion habe, brauche ich doch keinen Sandwichboden. Dann will ich doch die Hitze punktgenau steuern, wie auf einem Gasherd.
Anders vllt. bei einer Pfanne, die die Hitze speichert und auch bei der Einlage von kaltem Gargut nicht nachgibt und so das Kochen des Bratenstückes verhindert.
Von daher wäre Kupfer wohl das Richtige, wenn es nicht so pflegeintensiv wäre.
Was ich mich frag: Wenn ich Induktion habe, brauche ich doch keinen Sandwichboden. Dann will ich doch die Hitze punktgenau steuern, wie auf einem Gasherd.
Anders vllt. bei einer Pfanne, die die Hitze speichert und auch bei der Einlage von kaltem Gargut nicht nachgibt und so das Kochen des Bratenstückes verhindert.
Von daher wäre Kupfer wohl das Richtige, wenn es nicht so pflegeintensiv wäre.