Das Männerforum

Gott im Himmel! 

SO wird richtig gegrillt
https://www.youtube.com/watch?v=BkX_d0hRVr0
Das köstlichste Steak, das Sie je gesehen haben!

Sooo - ich bin gerade retour von einer gmiatlichen Ausfahrt    - bin heute 136 km mit der SV herumgegondelt  - Temperatur war anfangs +17 Grad Celsius und nun hat es +14 Grad Celsius - das passte mit der Lederkombi,... - ein bissl frisch war mir aber schon in den Fingern,... - na ja,... - das hält man(n) aus  . Nächste Woche werde ich mal meinen privaten Schrauber kontaktieren,... - der soll mir die SV "durchschauen", ob eh alles passt,... - und gleich das Öl- und den Ölfilter wechseln.

Jetzt check ich noch einen Abendspaziergang - ein wenig aufwärmen durch Bewegung wird mir sicher gut tun 

LG v. Druiden 

neues vom Fisch
heute: Skrei, der Winterkabeljau
greift ihn, wenn er vorbeischwimmt.



festes weißes Fleisch, heute konfiert mit kleinen Anfangsschwierigkeiten. Ich hatte nicht bedacht, dass das Filet mit 5 Grad aus dem fridge kam. Das Konfieren dauerte deshalb länger, aber letztlich kam er mit einer Kerntemperatur von 65 Grad auf den Teller. 60 Grad hätten vllt. auch gereicht.
Trotzdem zart, saftig und lecker.

Ach, du grüne Neune... eins gegen das andere austauschen  Was bringt denn das? Ist doch alles die gleiche Mixtur; bringt Fülle und Gewicht mit sich.