Rezept f. Rahm-Joghurt-Gurkensalat:
1 Gurke (mit Schale/Haut !) mit dem Gemüse-Hobel raspeln, dann Cayenne-
pfeffer, schwarzen Pfeffer und einige gepresste Knoblauchzehen + ein bissl'
Salz hinzufügen und umrühren; dann einige Esslöffel Rahm + Joghurt ebenfalls
beimengen, wieder umrühren + für einige Zeit ab damit in den Kühlschrank.
Dann das Zeugs raus aus dem Kühlschrank, nochmals umrühren, portionieren
und - wie bereits erwähnt - ggf. schwarzen Pfeffer + Chili-Flocken drauf.
LG v. Druiden