Nachtmahl

[Tillmann]

Ehrlich gesagt, wird es nachts dann eher nur eine Tiefkühlpizza oder ähnliches, weil ich dann viel zu faul zum Kochen bin. Da muss ich nicht viel aufpassen und kann mich während es warm wird auf die Couch legen. Gott sei Dank mach ich das nicht so oft, sonst hätte ich vermutlich langsam eine ganz schön große Wampe 

[Schelm]

@ Druide ... ich habe mit dem Kürbiskernöl richtig rumm probiert...konnte mich nicht richtig anfreunden ...wegen Eigengeschmack der Nahrung und so ... aber heute hatte ich meine persönliche Kürbiskernölerkenntnis...mit geraspelten Mohrrüben (Karotten) .. bissi Salz, Pfeffer...bissi Zwiebel (hauchdünn...äh mein Daumem blutet schon wieder  ) ... bissi milden weißen Traubenessig....ein Zungenerlebnis! .. was wollte ich damit sagen...Kürbuskernöl ist nu ein fester Bestandteil  der Küche!

[Druide]

@Schelm:
...ich verwende das Kürbiskernöl lediglich - äh, bei fast allen Salaten (OK, über den
roten Rüben-Salat, habe ich's (bis jetzt) noch nicht probiert  ) und manchmal (meistens)
über gekochten Reis...

...freut mich, dass Du "das schwarze Gold" jetzt auch in Deinen Speisenfundus integriert
hast 

LG v. Druiden 

[grashopper]

Ich habe es auch; nur ist es mir manchmal zu dominant im Geschmack.

[Yossarian]

Man muß sehr sparsam damit umgehen.

[Druide]

...wieder mal' ein wenig Fleisch    ; Schweine-Steaks
- diese ein wenig gewürzt, mit Soja-Sauce "gelöscht" und
ein bissl' Salat (mit Kürbiskernöl  ) dazu 









Mahlzeit + LG --><Druide> 

[ElTorro]

Völlig Off Topic (oder auch nicht): sieht ja alles lecker, aber doch auch immer gleich aus.
Schon mal darüber nachgedacht, ob Deine ständigen Kopfweh irgend (auch) etwas damit zu tun haben könnten?
Es gibt Leute, die vertragen z.B. keine Tomaten ...

[Korinthenkackerin]

Das gab es gestern abend. Meine Männer stehen total auf diesen selbstgemachten Djuvec Reis, der ganz leicht zu machen ist:

http://www.lecker.de/kochen/getreide/artikel-1941890-nudeln-und-reis-kochen/Djuvec-Reis-serbischer-Reis-Klassiker.html

Ich hatte mich da früher schon mal dran versucht, war aber leider nie so gelungen. Man kann ja auch nicht wissen, dass das Geheimnis die enthaltene Aywar-Paste ist. 

[Mattieu]

Meine Männer stehen total auf diesen selbstgemachten Djuvec Reis, der ganz leicht zu machen ist:

Und die Köttel daneben? Aus der Tüte oder auch selbstgemacht?

[Korinthenkackerin]

Leider nicht selbstgemacht, sondern aus der Tüte  . Selbermachen ist da aber auch grundsätzlich nicht das Problem, finde ich jetzt auch nicht schwer. Eher die Vorausplanung mit dem Rinderhack  , dazu möchte ich dann schon frisches haben und das hatte ich eben nicht. 

[Tillmann]

Das gab es gestern abend. Meine Männer stehen total auf diesen selbstgemachten Djuvec Reis, der ganz leicht zu machen ist:

http://www.lecker.de/kochen/getreide/artikel-1941890-nudeln-und-reis-kochen/Djuvec-Reis-serbischer-Reis-Klassiker.html

Ich hatte mich da früher schon mal dran versucht, war aber leider nie so gelungen. Man kann ja auch nicht wissen, dass das Geheimnis die enthaltene Aywar-Paste ist. 

Sieht verdammt lecker aus. Ajvar ist sowieso so ein Wundermittel. Ich pack das zum Beispiel auch gerne in Buletten mit rein, damit sie ein bisschen schärfer werden. Ist auch richtig gut!

[DieFrau]

das war mein Nachtmal heute, Salat mit Lachs -würfeln, Hausdressing und Kürbiskernöl 

[ganter]

gebratener Lax?

[DieFrau]

ja mit Schuss Sahne 

[Druide]

...zur Abwechslung --> mal' etwas anderes 

5 Pfirsiche, 4 Marillen und ca. 250 Gramm Himbeeren in den
Mixer - hinzu einen Schuss Wodka, ein bissl' Rum und Sekt 
... ein bissl' Sprüh-Schlagobers drüber und gewürfelte Früchte.










LG v. Druiden