Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet

[Kjeld]

Ich mag Tim Mälzer nicht.

Warum nicht? Mir ist der noch einer der angenehmsten Fernsehköche. Ich kann z. B. Lea Linster und Cornelia Poletto nicht ausstehen.

[Yossarian]

Warum nicht?

Er ist ein hohler Dummschwätzer, der nur die beiden Adjektive "saftig" und "fluffig" zu kennen scheint. Was er kocht, ist langweilig, wie er kocht, ist langweilig und manchmal glaube ich fast, daß er nicht mal lesen und schreiben kann (jaja, angeblich hat er Abitur). Wenn ich Gesabbel hören will, kucke ich Horst Lichter, der kann wenigstens Kochen und ist halbwegs witzig.

Sein soziales Engagement ist ein schlechtes Abziehbild der Bemühungen von Jamie Oliver.

Für mich ist das so ein richtiger Frittenbudenbocuse. Als Inhaber einer Pommesbude fände ich ihn voll okay.

Lea Linster

Kenne ich nicht.

Cornelia Poletto

Die finde ich auch nervig.

Sarah Wiener finde ich gut, wenn wir schon bei Köchinnen sind.

[Gianluca]

Cornelia Poletto

Ich habe mir mal ein sogenanntes Promikochrezept von der Tante angetan - unter aller Sau. Da passte aber nix zusammen und das nicht unbedingt an der Kochkunst der Küche.
Lea Linster ist eine besserwissende, etwas beleibte Köchin aus Luxemburg.
Ich mag den Herrmann, der mag auch keinen Käse, genau wie ich 
Aber die Medienpräsenz dieser Topfrührer geht mir auf den Keks.
Der gemeine Koch verdient nix und wird 12-14 Stunden an seinem Arbeitsplatz genagelt.
Wie können diese Köche eigentlich noch ihre Restaurants betreiben, wenn die ständig vor der Kamera stehen?
Und ganz unten steht bei mir der Showbubi Henssler. Mit nem Lottogewinn eine Sushiausbildung gemacht und jetzt auf der Bühne.

[Kjeld]

Linster ist nicht nur besserwisserisch, die benimmt sich einfach rundum wie ein soziopathisches Arschloch. Die sieht nett aus, aber der Eindruck täuscht.

[Kjeld]

Vincent Klink ist o.k., Melzer auch, den Rest der Fernsehkochbande will ich nicht sehen.

[marple]

Küchenbullen sind Soziopaten von Hause aus. Ich musste ja eine Weile neben meiner Selbstständigkeit in einer Restaurantküche arbeiten um die Pleite abzuwenden.

Nach einem halben Tag war mein Welpenschutz als Kumpeline des Restaurantbesitzers abgelaufen und ab da wurde ich angeschrien, angerempelt, rundgemacht, fast verbrüht, angetrieben und mit Wixmusik vollgedröhnt.

Nach drei Tagen hatte ich den Schock überwunden, nach einer Woche hab ich zurückgemotzt und nach drei Wochen konnten wir uns sogar leiden.

Küche ist rauhes Terrain und wer im Stress nicht spurt, hält auf. Das hab ich gelernt.

[Kjeld]

Ja, aber das meinte ich nicht. Die Frau glaubt, sie wäre was besseres, und die Leute um sich herum behandelt sie wie Hausnigger.

[Kjeld]

Sarah Wiener finde ich gut, wenn wir schon bei Köchinnen sind.

Ich kriege Angst, wenn ich die sehe. Und das passiert mir sonst nicht so oft.

[Yossarian]

Der gemeine Koch verdient nix und wird 12-14 Stunden an seinem Arbeitsplatz genagelt.

Und das zu beschissenen Arbeitszeiten und am Wochenende. 

[ganter]

es hat sicher keiner was dagegen, wenn moody morgen abend diesen thread mal durchfeudelt.

[Yossarian]

Ich kriege Angst, wenn ich die sehe.

Wieso?

[Kjeld]

Wieso?

Die hat sowas Neandertalerhaftes, mit ihren kräftigen Wangenknochen und Kaumuskeln, ich habe das Gefühl, die könnte mich ohne mit der Wimper zu zucken zu einem leckeren Braten verarbeiten und aus Knochen dunkle Soße machen.

[Yossarian]

Gute Güte... 

[Yossarian]

Zanderfilet und panierte, gebratene Blumenkohlröschen.

[ganter]

ein Gössel hatte gebacken, da blieben 3 Eiweiß über. In der Tiefkühlung fand ich noch ein paar geputzte Champignons, die wurden erst mal in der Pfanne sanft aufgetaut und dann gebraten. Als die durch waren, das Eiweiß in die Pfanne und ein wildes Pilzomelett gefertigt. Ordentlich Salz und Pfeffer und gut wars.