Bierverkostung

[ganter]

heute im Antrunk
Tuborg Weihnachtspils
5,0 Volt,
etwas dunkler als Jever
im Geruch eher süßlich, ebenso im Antrunk
im Abgang ein undefinierbarer Nachgeschmack

trinkbar

[Mattieu]

Das

im Geruch eher süßlich, ebenso im Antrunk
im Abgang ein undefinierbarer Nachgeschmack

scheint im Widerspruch zu dem hier

trinkbar

zu stehen.

Zumindest für mich, zumindest wenn's Bier heißt.
In dem Bereich trau ich mich nie an Kompromisse ran.

[ganter]

na, ja, ich wollte es nicht wegkippen.
Heut abend gibts wieder flens.

[Yossarian]

Malzig und nicht besonders bitter, aber auch nicht süß. Sehr süffig!

[ganter]

wie kommst du denn an Bayreuther Bier? Gibts bei euch einen speziellen Importeur, der die Biere aus dem "Ausland" einführt?

[Yossarian]

Ich hab das am Sonntag in einem Bikertreff am Aartalsee getrunken (nein, wir waren mit dem Auto dort, bei der Kälte stand dort auch nur ein einziges Mopped). Das ist in der Ecke Wetzlar / Herborn / Siegen. Keine Ahnung, wo die das her haben. Mir war nach einem längeren Spaziergang eher nach einem großen Pott Kaffee, aber dann habe ich das Zeug im Augenwinkel auf einem Tisch stehen sehen und bin dem spontanen Impuls gefolgt, das mal zu probieren; bereut habe ich es nicht.

Dazu gab es gebratene Kartoffelbratwurst mit Brot, auch lecker.

[ganter]

Bratwurst, die aus Schweinefleisch und Kartoffeln besteht?

[Yossarian]

Ja. Kartoffelwurst ist eine oberhessische Spezialität. Schmeckt sehr lecker, muß aber behutsam gebraten werden, weil sie extrem leicht aufplatzt. Oder man ißt sie roh als luftgetrocknete Kartoffelwurst.

[ganter]

guck an, wieder was gelernt.

[Araxes]

Hier in Berlin gibt's mittlerweile wieder einige Privatbrauereien. Wir waren jetzt öfter mal in einrem Restaurant, in dem es Bierg von der Rollberg-Brauerei aus Neukölln gibt.

Die machen ein leckeres rotes Kellerbier. Leicht rauchig mit einer Holznote und sehr weich durch die Schwebstoffe. Und wie man hier erfährt, beliefern die auch das Bundespräsidialamt: Kiez-Biere

[Yossarian]

Okay, der nächste Berlinbesuch wird eine Brauereitour! 

[Araxes]

Okay, der nächste Berlinbesuch wird eine Brauereitour! 

Das Restaurant, in dem die das haben, bietet auch sonst eine gute, modernisierte deutsche Küche.

[Yossarian]

Leicht, nicht besonder bitter, trotzdem hopfig. Angenehmes Bier für den lauen Sommerabend. Geht gut mit Spareribs vom Grill und Tomatensalat.

[Druide]

Du grillst schon wieder fleißig - Recht hast Du ! (und mich frisst der Neid)... 

Mahlzeit, Prost  und "wohl bekomm's " 

LG v. Druiden

[ganter]

gabs das in deinem Spezialladen?