Mein Bauer hat aber eine Spargelschälmaschine. Die muß man dann nur noch Kochen und Essen.
Die hat der Hiesige auch *Bätsch
Und auch Erdbeeren, die neben einer gut befahrenen Straße gedeihen
. Letztere kriege ich aber dann frisch aus dem Wewa-Garten. Je nach Klima ggf. etwas klein, aber geschmacklich fruchtiger als das wässerige Gedöns im Markt.
Wann ist nochmal Spargelsaison?
Ich mag beide.
Den Grünen mag ich nur im Gemisch mit anderem Gemüse, obwohl er mehr Geschack hat als der weiße Spargel. Den isst man ja eben gerne mit rohem Schinken und der hollondäisischen Soße. Ganz alleine würde ihn wohl auch kaum einer essen. Vielleicht Bio-Fanatiker, die sich aber dann eigentlich ein Vakuum für die Zucht bauen sollten.