Habt ihr schon angegrillt?
Klar. Am Wochenende steht dazu noch eine große Einweihung an.
Unserer Weber Kugel habe ich vor 14 Jahren von meiner damaligen Freundin zum Fünfzigsten geschenkt bekommen. Funzt immer noch top, das Teil; bis jetzt haben wir nur den Aschekasten getauscht, weil der ein wenig marode wurde, und den Grillrost hatten wir irgendwann gegen einen besseren geupgradet. Der Grill macht es noch mal 14 Jahre, ohne mit der Wimper zu zucken.
Jetzt meinte aber die Freundin meines Sohnes gestern, ihm zu ihrem Zweijährigen eine superduper-Sonderedition-Weberkugel in einem ganz herrlichen rot schenken zu müssen. Dagegen sieht unsere alte Kugel ganz schön alt aus.
Erster Eindruck nach dem gestrigen Zusammenbau: Da hat es in der letzten 14 Jahren einige Detailverbesserungen gegeben, die das Ding noch stabiler machen. Ein Itzelchen höher als der alte OTG ist er auch geworden. Das Thermometer im Deckel ist natürlich Kokolores; wozu brauche ich denn die Innentemperatur an der Oberseite des Deckels? Aber insgesamt ein sehr schönes, solides Gerät.
Endlich können wir die doppelte Menge Pulled Pork machen.
