Garten und so...

[DieFrau]

Immer diese Vorurteile.
Wer sagt, dass das keine Migrantenmaus ist?

Das werden wir sehen. Die Falle ist bereit 

[DieFrau]

Vier Kilo dabei lag genauso viel auf dem Boden von Würmer gefressen. Der Boskop hat viele befallen Äpfel abgeworfen und paar konnte er nicht mehr tragen, weil so groß sind. Mir wurde gesagt, mit Zeitungspapier auf dem Fensterbrett könnten sie nachreifen, mal schauen. 

Die Weinrebe hat dieses Jahr gute sieben Kilo gegeben und die waren sooo lecker, dass ich am Überlegen bin mir einen zweiten anzulegen. 

[Mattieu]

Das werden wir sehen. Die Falle ist bereit 

Das Nachstellen mittels Fallen ist m.E. ein astreiner Asylgrund.

[DieFrau]

Das Nachstellen mittels Fallen ist m.E. ein astreiner Asylgrund.

Das Errichten von unterirdischen Produktionsstätten ist m. E. ein astreiner Kampfgrund.

Auf jeden Fall scheint eine "Stinkfingermaus" zu sein, das alte Loch wo die Falle steht nimmt sie nicht mehr, lässt die Leckereien in der Falle stehen und beyiente sich von Meinem Sauerampfer  . Den hat bis zum Boden gefressen.

Am besten, ich grabe das Beet um und gut ist.

[Yossarian]

Das Errichten von unterirdischen Produktionsstätten ist m. E. ein astreiner Kampfgrund

Ah, eine Alpenfestung. 

[DieFrau]

Ah, eine Alpenfestung. 

  aktuell deutet alles auf eine Festung hin. Die "Rattenlinie" wird sich wahrscheinlich ergeben, sobald ich das Beet umgrabe 

Bin richtig sauer...mein Sauerampfer 

[Druide]

@DieFrau: Sauerampfer ?    - wozu verwendest du den ?

[DieFrau]

@DieFrau: Sauerampfer ?    - wozu verwendest du den ?

Ich habe den gehabt und meistens zum Salat genommen und zum Frühstück paar Blätter mit anderen Kräuter auf Butter- oder Frischkäsebrot . Einmal ganz zum Schluss zu den Garnelen zugegeben. Geschmack ist neutral- leicht säuerlich.

Aus manche Sorten kann man Suppe machen. Habe ich jeye Menge im Garten aber noch nie so großartig zubereitet.

[Yossarian]

Sauerampfer ? 

Unverzichtbar!

[DieFrau]

Das ist die Soße aus dem Frankfurter Markt oder?

Die war lecker, in de Erinnerungen ist mir die Pimpinelle geblieben 

[Yossarian]

Das ist die Soße aus dem Frankfurter Markt oder?

Yep.

[Druide]

Unverzichtbar!

Danke für den link - dieses Gericht ist mir nicht bekannt. Wieder 'was (dazu)gelernt 

[Yossarian]

Ein lokaler Frankfurter Klassiker. Macht viel Arbeit, das ganze Grünzeug zu waschen, belesen und kleinzuschnippeln; schmeckt aber total geil. In Frankfurt gibt es ein paar Läden, wo man es hausgemacht fertig kaufen kann. Ansonsten rate ich von Fertigprodukten dringend ab.

Grüne Soße ist eigentlich ein Frühlingsgericht, das erste frische Grünzeug des Jahres, lange, bevor man an frisches Gemüse überhaupt denken kann. Früher gab es um Frankfurt herum Großgärtnereien, die auf die notwendigen Kräuter spezialisiert waren und sie in Treibhäusern gezogen haben.

Edit: Die Kräuter dürfen *nicht* im Mixer zerkleinert werden, wie in dem Rezept beschrieben. Sie *müssen* händisch mit dem Messer - von mir aus einem Wiegemesser - geschnitten werden.

[marple]

das erste frische Grünzeug des Jahres, lange, bevor man an frisches Gemüse überhaupt denken kann.

Dann frage ich mich ernsthaft, was da Borretsch zu suchen hat. Ich hab den wild ausgesät jedes Jahr im Garten, der gehört aber definitiv zu den Spätstartern. Ehe er erntereif ist, haben wir schon Juni.

[Yossarian]

Dann frage ich mich ernsthaft, was da Borretsch zu suchen hat. Ich hab den wild ausgesät jedes Jahr im Garten, der gehört aber definitiv zu den Spätstartern. Ehe er erntereif ist, haben wir schon Juni.

Geht mir genauso, wenn ich ihn aussäe. Die Kräuter werden in Treibhäusern gezogen, sonst klappt das nicht ab März.

Borretsch kaufe ich immer als fertige Pflanze, damit ihn ihn früh im Jahr habe und nicht erst im Juni.