Autor Thema: Küchengespräche  (Gelesen 452909 mal)

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Offline Kulle

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Re: ...again - Brathuhn nach Art des Hauses ...
« Antwort #660 am: 22. April 2013, 22:02:57 »
... und wieder sind lediglich die Gewürze ein wenig "angeschwärzt"  ;)......
Na solange das Bier nicht schwarz wird ist doch alles gut. Wobei nichts gegen ein echtes Schwarzes Köstritzer!

Conte Palmieri

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Re: Küchengespräche
« Antwort #661 am: 23. April 2013, 11:21:18 »
Also gesunde Ernährung ist das nicht ... wir sehen immer so wenig grün auf Deinen Tellern.

Offline nigel48

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Re: Küchengespräche
« Antwort #662 am: 23. April 2013, 11:36:15 »
wenn das fleisch nicht grün ist, ist es gesund.... :evil
Man fährt an den See, um zu schwimmen - nicht wegen der Mücken, oder? - Lemmy Kilminster

Offline Denni

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Re: Küchengespräche
« Antwort #663 am: 24. April 2013, 10:46:57 »
Hallo,

ich hätte ein Stück vom Braten abgeschnitten und angebraten, dann ich Bratensatz, aber Zwiebeln gehen auch. Mit Weis aufgießen und abbinden...

Gruß

Yossarian

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Re: Küchengespräche
« Antwort #664 am: 24. April 2013, 10:53:30 »
Weis?

Offline Mattieu

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Re: Küchengespräche
« Antwort #665 am: 24. April 2013, 14:15:49 »
... dann doch lieber abbinden.
Scheiße ist, wenn der Furz was wiegt.

Offline Koenich

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Re: ...again - Brathuhn nach Art des Hauses ...
« Antwort #666 am: 24. April 2013, 21:41:06 »
Bei dem ganzen Huhn fällts nicht so auf, aber bei Deinen magereren Sachen wie Hühnerbrüsten oder Schnitzeln hab ich auf den Bildern oft den Eindruck, dass die obenrum arg austrocknen. Sieht das nur so aus oder magst Du das so?  ;)

Zitat
Weis?
Ich tippe mal auf Wein.  :)
Achtung! ▬|████|▬ This is a Nudelholz! Take it und hau it on the Kopp of a bekloppt Person to give you a better Gefühl than vorher!

Offline Druide

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Re: Küchengespräche
« Antwort #667 am: 24. April 2013, 21:50:39 »
@Koenich:
... sie - die mageren Sachen - trocknen teilweise ein wenig aus; ich drehe das Zeugs zwar gelegentlich um, doch
nicht immer; - so nebenbei, ja, gewisse Speisen habe ich gerne "trocken" bzw. nicht so saftig (bzw. ölig) - je nach
Gusto und Laune  ;)

btw.: @"Weis-comment" => ich vermute auch, dass Weißwein gemeint ist/war, doch ich möchte (m)ein Brathuhn
nunmal nicht mit Wein aufgießen; -> jede(r) wie er will/mag/kann, .... od. so ....  :D

@Conte: JA, ich gebe Dir durchaus Recht - in Punkto "grüne Sachen" (vermutlich Gemüse  ;) )  - es ist an der Zeit
 f. mich, nicht nur in Punkto Ernährung ein wenig "gesünder" zu denken/leben,...

LG v. Druiden


Yossarian

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Re: Küchengespräche
« Antwort #668 am: 24. April 2013, 21:54:39 »
"grüne Sachen" (vermutlich Gemüse  ;) )

Vielleicht auch grüne Teller.

Offline Druide

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Re: Küchengespräche
« Antwort #669 am: 24. April 2013, 22:05:05 »
 ;D ;D

Offline Mattieu

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Re: Küchengespräche
« Antwort #670 am: 25. April 2013, 10:29:12 »
Dein Grünzeug ist halt auch ein wenig trocken und wird dann gequalmt.
Scheiße ist, wenn der Furz was wiegt.

Conte Palmieri

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Re: Küchengespräche
« Antwort #671 am: 25. April 2013, 10:44:47 »

 "grüne Sachen" (vermutlich Gemüse  ;) )

Salat tut's auch -- ich will hier jetzt niemanden zum Vegetarismus überreden, aber eine ausgewogene Ernährung enthält eben auch frische Pflanzen, also nicht bloß Getreide und Kartoffeln. Dabei geht es nicht nur um das Infarkt- und Schlaganfallrisiko, sondern auch um alle möglichen Mineralien, Spurenelemente, pflanzliche Eiweiße und Fette, ohne die der Stoffwechsel einfach nicht komplett ist.

Offline Druide

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Re: Küchengespräche
« Antwort #672 am: 25. April 2013, 22:57:30 »
@Conte: Keine Bange ! Ich habe schon richtig verstanden - und ich gebe Dir erneut Recht ! Es hat schon seine
Gründe, warum es mich hie und da "zwickt und zwackt". Ich werde heuer 42 Lenze, rauche zuviel, bewege mich
zu einseitig bzw. zu wenig, nehme teilweise zu viele Kalorien zu mir,/mehr als ich verbrenne, konsumiere zu viel
Kaffee, bin einem Bier/Gläschen Wein auch nicht abgeneigt, die eigene Wampe drückt mich/schränkt mich ein,  ...
usw. usf. ...  - das alles macht sich (bei mir) bemerkbar.

LG v. Druiden

P.S.: Deswegen werde ich weder Vegatarier, noch Veganer,... oder so ... - mir ist klar, dass ich so manches
ändern muss/darf - DANKE für den input - und das = von meiner Seite aus wirklich ernst/ehrlich gemeint !!!

« Letzte Änderung: 25. April 2013, 23:38:25 von Druide »

Offline Iphigenie

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Re: Küchengespräche
« Antwort #673 am: 26. April 2013, 08:46:08 »
Ich werde heuer 42 Lenze, ...

Letzte nacht waren es noch 43 Lenze.

Hast du einen Tipp für mich wie man so einfach über Nacht jünger wird? ;D....könnte ich gut brauchen 8)

Yossarian

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Re: Küchengespräche
« Antwort #674 am: 26. April 2013, 08:59:22 »
Hast du einen Tipp für mich wie man so einfach über Nacht jünger wird?

Die richtige Ernährung macht´s.  8)