Das letzte mal genußvoll vegetarisch gegessen habe ich - von verschiedenen vegetarischen Gerichten in diversen asiatischen Restaurants abgesehen - vor gefühlt 30 Jahren in einem kleinen vegetarischen Restaurant in Frankfurt/M. Sachsenhausen. Das war ein völlig unverkrampfter Laden ohne jeglichen missionarischen Hintergrund, und die hatten z.B. eine ganz hervorragende vegetarische Paella auf Kartoffelbasis - nicht Reis! Leider mußten die irgendwann schließen, weil es Probleme mit dem Vermieter gegeben hatte. Einen Nachfolgeladen gab es nicht, jedenfalls keinen, den ich entdeckt hätte.
Wie unverkrampft die waren, konnte ich einmal spät abends bzw. nachts nach dem Kino entdecken, als ich in einer Kneipe gelandet war, wo es auch nachts noch warme Küche gab. Da saß die halbe Besatzung des vegetarischen Restaurants und zog sich Schnitzel mit Pommes rein. Das fand ich sehr sympathisch. Danach bin ich noch mal so gerne zu denen Essen gegangen.
