Für Outlook empfiehlt sich, die e-mails in .pst Dateien zu packen, entweder Monatsweise oder Jahresweise, je nach Grösse. Grösser als 2 Gigabyte würde ich die nicht werden lassen.
Dort eine identische Ordnerstruktur aufbauen und alte Mails hinverschieben.
Kontakte aus dem Outlook Kontakteordner per STRG-A markieren (=Alle) per STRG-C kopieren und per STG-V in einem neuangelegten Kontakeordner freien Namens
reinkopieren.
Die Kontodaten deiner e-mail Accounts irgendwohin aufschreiben, ohne Passwort.
Die PST Datei auf einer externen USB Platte anlegen.
Ggf dort auch Kopien der wichtigsten Dokumente hinpacken.
Per Acronis (Sicherungsprogramm) kannste eine Kopie deiner Festplatten im Windows 2000 Rechner machen, falls das Ding mal abraucht.
Sicherung ist dann eine Datei, die den 1:1 Inhalt deiner Windows 2000 Festplatte aufweist.
Acronis True Image kann man auch als Programm unter Windows installieren und es kann dann Sicherungen, täglich differential erstellen und einmal wöchentlich ein Volles Backup
der Laufwerke deines alten Rechners.
Also wenn Du eh schon vor hast, auf einer externen/tragbaren Festplatte Backups anzulegen, dann kansst Du auch schon gleich im ersten Schritt eine externe Festplatte kaufen und die dazu nutzen, die Ordner von Deiner alten Platte darauf zu kopieren. Danach kannst Du sie auf dem neuen Rechner von der externen Platte einspielen. Komplizierter wird es mit Passwörtern und Benutzereinstellungen, weil sie Teilweise in der Registry abgelegt sind und die kannst Du (als Ganzes) nicht einfach so zwischen zwei Systemen hin und her kopieren...
Das auf jeden Fall.