"Im Schnitt waren die Fritteusen-Fritten fast doppelt so fettig wie die Backofen-Pommes."
Und wenn schon. Bei Handgeschnitzten oder gefrorenen Friteusenfritten weiß ich wenigstens, in welchem Fett die baden.
Außerdem schmecken sie aus der Friteuse einfach besser, da st mir das Fett doch völlig egal.
Ich fand Backofenfritten immer sehr unbefriedigend und habe die notgedrungen genommen, so lange die Blagen klein waren und man fürchten mußte, daß irgendeiner von denen sich die Friteuse mit dem siedenden Öl überkippt. Die ersten "echten"Fritten nach Jahren der Entbehrung waren ein fast schon orgiastisches Erlebnis.
