Autor Thema: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet  (Gelesen 218389 mal)

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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #300 am: 06. März 2014, 22:17:26 »
gans einfach
Krustenbraten aus dem Schweinebauch
kleinen Schweinebauch (500 g) auf 3 Seiten mit Steaksauce großzügig einpinseln und für 24 h in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag zeitig herausnehmen, die Schwarte einschneiden und mit Kümmelgewürzsalz einreiben. Backofen auf 150 Grad vorheizen. Den Bräter großzügig mit grob geschnittenem Sellerie und Karotten auslegen, den Braten obendrauf und ab in die Röhre für 90 min. Dann weitere 30 min von oben grillen. Um die Kruste richtig knackig zu kriegen, den Grill auf 200 Grad hochdrehen. max 15 min, am besten danebenstehen, um den richtigen Zeitpunkt zu erwischen. Rausholen, 10 min ruhen lassen und anschneiden. Saftig und lecker.
"Männer definieren sich sowieso nicht über die Drogeneinwurfmenge."
"Im Vergleich zur bricom dürfte jede Wand einer öffentlichen Bedürfnissanstalt ein Quell unendlicher Weisheit sein...."
Bodo

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #301 am: 07. März 2014, 00:11:48 »
...und ich krieg' schon wieder "Hunga"  ;)

LG v. Druiden

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #302 am: 07. März 2014, 08:39:33 »
Krustenbraten aus dem Schweinebauch

Wo sind die Bilder?


Offline nigel48

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #304 am: 08. März 2014, 23:12:12 »
gewürzte hackrolle mit käsefüllung im schweinenetz. kartoffeln, möhren, sahnesauce.
Man fährt an den See, um zu schwimmen - nicht wegen der Mücken, oder? - Lemmy Kilminster

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #305 am: 08. März 2014, 23:52:44 »
welchen Käse hast du genommen?
"Männer definieren sich sowieso nicht über die Drogeneinwurfmenge."
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Bodo

Offline nigel48

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #306 am: 09. März 2014, 04:01:24 »
waren fertig vom schlachter. meinem hier im dorf... war was kräftiges.
Man fährt an den See, um zu schwimmen - nicht wegen der Mücken, oder? - Lemmy Kilminster

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #307 am: 09. März 2014, 09:24:45 »
erst sah er so aus

Jetzt bin ich echt mal gespannt, ob der Schwachkopf hinter Marions Kochbuch versucht, uns wegen des Links abzumahnen.  :heuld

Offline Schelm

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #308 am: 09. März 2014, 09:42:15 »
Jetzt bin ich echt mal gespannt, ob der Schwachkopf hinter Marions Kochbuch versucht, uns wegen des Links abzumahnen.  :heuld

..wieso? Hattest du schon die Ehre?
"Die spinnen die Bayern" ...  Bodo

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #309 am: 09. März 2014, 10:03:28 »
Bis jetzt nicht. Aber es ist bekannt, daß der / die Betreiber von Marions Kochbuch die Verfolgung von Bilderklau als einträglichen (Neben-) Erwerb betreiben. Zu dem Zweck werden Fotos von Banalitäten eingestellt, z.B. ein Brötchen oder wie hier ein Stück Fleisch und dann drauf spekuliert, daß jemand die Fotos in seinem Internetauftritt benutzt. Bringt denen jedesmal ein paar Kröten ein, obwohl die Gerichte auf die mittlerweile auch sauer sind, weil die Masche offensichtlich ist und sich rumgesprochen hat.

Offline Schelm

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #310 am: 09. März 2014, 10:16:39 »
Krass!

Und wenn du es lieber raus tust?

Da musste ich doch glatt gurgeln

http://www.computerbetrug.de/2009/03/forenhaftung-gericht-bremst-marions-kochbuch-aus-2319
« Letzte Änderung: 09. März 2014, 10:28:32 von Schelm »
"Die spinnen die Bayern" ...  Bodo

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #311 am: 09. März 2014, 10:30:08 »
Und wenn du es lieber raus tust?

Nö.  :evil

Offline Schelm

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #312 am: 09. März 2014, 10:34:33 »
Dann halt uns bitte auf dem Laufenden  :evil
"Die spinnen die Bayern" ...  Bodo

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #313 am: 23. März 2014, 01:33:02 »
spare ribs im Bratschlauch
Erst die Rippchen von der Silberhaut befreien, dann ordentlich mit einer Barbeque-Sauce einpinseln, 1-2 h ziehen lassen, in einen Bratschlauch praktizieren (das kann zu einer ordentlichen Sauerei ausarten), nen ordentlichen Schluck Cola angießen und für 2 h bei 160 Grad in die Röhre.
Mega lecker!
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Bodo

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #314 am: 27. März 2014, 01:04:20 »
Gössel Nr. 1 sammelt Kocherfahrung.
Heute: Schnelles Nudel Gratin
Übrig gebliebene Nudeln, heute waren es Gabelspaghetti, in eine Auflaufform, die vorher mit Kochsahne befüllt wurde, kippen. Salzen und Pfeffern. Darüber ne ordentliche Schicht Hartkäse und bei 160 Grad für 30 min in die Röhre. Einfach und lecker.
Die Variationen mit Schinken, Pilzen, Lauch oder sonste was, gipps das näxte mal.
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Bodo