stein ist immer kalt, vor allem marmor. bricht auch gern. hat auch gern haarrisse, die springen wenn da mal was drauffällt.
holz ist von naturaus antiseptisch. vor allem buche. und zur not gibts ziehklingen und schleifpapier. probier das mal mit granit.
100% Zustimmung. Holz ist einfach lebendig, lässt sich notfalls aufarbeiten, farblich verändern. Und Gebrauchsspuren im Holz erzählen einfach auch Geschichten, ich will keine schnieke Küche, ich will eine, die mit mir lebt und leidet und der darf man auch ruhig ansehen, dass darin gearbeitet wird. Ich kenne etliche Leute, die ihre neue Küche nur mit äußerster Vorsicht nutzen, weil es ja Kratzer oder Macken geben könnte. Das ist nix für mich.
Stein und Fliesen - so schick das ist - haben für mich neben dem "kalten, sterilen" Eindruck den Nachteil, dass sie weitaus empfindlicher sind. Stein und Säure kann daneben geben, Stein/Fliesen und fallende Keramikteile oder unglücklich abgesetzte Gusseisenpötte vertragen sich auch nicht. Während man Dellen im Holz mit dem Dampfbügeleisen ohne großen Aufwand nahezu rückgängig machen kann, ist das bei Stein und Fliesen wesentlich komplizierter. Nee, ich bleib bei Holz.
