Nachtmahl

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...und schon wieder  - Knoblauch-Baguette, ein wenig Thunfisch,
und Vogerl-/Feldsalat und Cherry-Paradeiser dazu - äh - ja - ein
bissl' Kürbiskernöl darf/soll auch nicht fehlen 



Mahlzeit + LG --><Druide> 

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...wieder einmal (vor-)gekocht - OK  - ein bissl' habe ich schon kosten "müssen"  - Spaghetti mit ein wenig Sauce, geriebenem Parmesan, Vogerl-/(Feld-)Salat und ein bissl' Kürbiskernöl 















Mahlzeit + LG --><Druide>   

...btw - schöne, angenehme, erholsame,... etc. ....  Weihnachtsfeiertage Euch allen 

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... in Olivenöl, schwarzer u. Cayenne-Pfeffer-Marinade angebratene Toastscheiben,
dazu ein wenig Lachs, Oberskren u. Vogerl-/Feldsalat - garniert mit ein wenig Kürbis-
kernöl - ... 





Mahlzeit u. Prosit 2015 --><Druide> 

[phoenix]

Na denn, wenn um diese Zeit noch Essenszeit ist, prosit 2015.

[Yossarian]

Bevor wir uns auf die Socken gemacht haben, haben wir erst mal eine ordentliche Grundlage geschaffen: Flambiertes Rinderfilet mit Sahne-Zwiebelsauce und Penne Rigate.

In dem Laden, wo wir waren, sah das Essen allerdings auch sehr lecker aus. Da wir schon satt waren, haben wir uns dort bis Mitternacht durch die Tapas gehangelt.

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...verda..t noch mal  - das sieht ja "monsta-lecka" aus 

...somit wünsche ich Dir/Euch nachträglich guten Appetit ... 

LG v. Druiden

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...wieder einmal,... schnelle, schnelle, einfache - und/aber schmackhafte Mahlzeit

...auf-backbares Knoblauch-Baguette plus in heißem Olivenöl, leicht angeröstete
Cherry-Paradeiser, rote Spitz-Paprika und Chinakohl  - dazu ein wenig Thun-
fisch, ... ein bissl' Kürbiskernöl - bissl' schwarzen Pfeffer/Chilli ... ,... und ein wenig
"eingelegter Käse, ... bissl' Schnittlauch drüber, . ..." - "lecka" .... 



LG v. Druiden 

[Kulle]

Druide, Mal paar Fragen.
Ist Thunfisch eine besondere Vorliebe von dir oder ist der in Ö besonders billig? Hier ziehen nämlich die Preise beim Discounter stark an.
Und auch wenn ich den Schnittlauch nicht richtig erkenne, woher nimmst du den jetzt, tief gefroren, trocken Kräuter?

[nigel48]

knapp 2 L Wasser  aufsetzen
6 mittelgroße Katoffeln würfeln.
4 große karotten in scheiben
scheibe sellerie
2 pack grobe rohe bratwürste (10 stck - die von aldi sind perfekt gewürzt! ) aus dem darm raus zu bällen drehen, gefühlte hundert stück..

bälle ins kochende wasser  + sellerie, wenns wieder sprudelt kt.&mö rein.

mit zironensft und zucker abschmecken, hitze weg - klacks butter, petersilie ggf salz und weißen pfeffer. serviern.
brot dazu.

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Druide, Mal paar Fragen.
Ist Thunfisch eine besondere Vorliebe von dir oder ist der in Ö besonders billig? Hier ziehen nämlich die Preise beim Discounter stark an.
Und auch wenn ich den Schnittlauch nicht richtig erkenne, woher nimmst du den jetzt, tief gefroren, trocken Kräuter?

@Kulle: Wenn ich Fisch esse (1-2x/Woche), dann meistens Thunfisch (naturell, aus der Dose). In Punkto Schnittlauch: Meistens gefriergetrockneten; tiefgefrorenen auch/gelegentlich... je nach dem,... .

LG v. Druiden

[Yossarian]

Gerade eben Ochsenbacken im Römertopf, dazu Mangold und Salzkartoffeln.

Keine Fotos. Bin pappsatt. 

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Hühnerfilet-Stückchen in Streifengemüse-Rahm-Obers-Pfeffer-Sauce  - dazu ein wenig Reis, "überzogen" mit ein wenig "schwarzem Gold aus dem Wein4tel " 

Mahlzeit,... --> Druide 

P.S.: Internet funzt bei mir dzt.  sehr, sehr schlecht - nach über 10 Min. Wartezeit in Punkto Fotos hochladen, .. - ... - nix geht,..    - ich poste ggf. morgen pics vom Huhn ... 

[Koenich]

Handgeschnitzte Ofen-Pommes rot-weiß. Eigentlich eher Country-Kartoffeln von der Haptik her.



Und ja, die müssen so dunkel. 

[Yossarian]

Und ja, die müssen so dunkel. 

Wenn Du das sagst. 

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Ja, ja, ja - schon wieder/noch immer    - ein wenig zerkleinerte Paradeiser, Vogerl-/Feldsalat, gewürfelter Käse und ein wenig Dosen-Thunfisch plus ein wenig Ciabatta dazu - drüber ein wenig Kürbiskernöl,...   
..."monsta-lecka" 



Mahlzeit + LG --><Druide>