Ich krieg jedenfalls eine mittlere Krise, wenn ich mir die Geschmacksbeschreibungen in meinem Whiskeylexikon durchlese. Watt datt nich alles jibt.
Torfig - okay, das schmecke ich auch, alle möglichen Blüten/Obstsorten etc. überhaupt nicht, Schokolade noch nie, Pfeffer - okay, aber das ist meist einfach nur die Schärfe.
Viel entscheidender für mich ist, wie er den Hals herabgeht. Weich und stimmig oder einfach nur schnappsig. Kann ich nicht erklären.
Und genau daran haperts bei den Beschreibungen - wer will das allgemeingültig erklären?
Oder ich hab einfach keinen ausgeprägten Geschmacksinn. Ich weiss nur, was ich will und was nicht. Und das sofort.
Edit: Es kann ja auch kein Schwein nachvollziehen, wieso Rucola für mich den Nachgeschmack von gekochtem Hühnchen hat.