Küchengespräche

[Kulle]

... und wieder sind lediglich die Gewürze ein wenig "angeschwärzt"  ......

Na solange das Bier nicht schwarz wird ist doch alles gut. Wobei nichts gegen ein echtes Schwarzes Köstritzer!

[Conte Palmieri]

Also gesunde Ernährung ist das nicht ... wir sehen immer so wenig grün auf Deinen Tellern.

[nigel48]

wenn das fleisch nicht grün ist, ist es gesund....

[Denni]

Hallo,

ich hätte ein Stück vom Braten abgeschnitten und angebraten, dann ich Bratensatz, aber Zwiebeln gehen auch. Mit Weis aufgießen und abbinden...

Gruß

[Yossarian]

Weis?

[Mattieu]

... dann doch lieber abbinden.

[Koenich]

Bei dem ganzen Huhn fällts nicht so auf, aber bei Deinen magereren Sachen wie Hühnerbrüsten oder Schnitzeln hab ich auf den Bildern oft den Eindruck, dass die obenrum arg austrocknen. Sieht das nur so aus oder magst Du das so? 

Weis?

Ich tippe mal auf Wein. 

[Druide]

@Koenich:
... sie - die mageren Sachen - trocknen teilweise ein wenig aus; ich drehe das Zeugs zwar gelegentlich um, doch
nicht immer; - so nebenbei, ja, gewisse Speisen habe ich gerne "trocken" bzw. nicht so saftig (bzw. ölig) - je nach
Gusto und Laune 

btw.: @"Weis-comment" => ich vermute auch, dass Weißwein gemeint ist/war, doch ich möchte (m)ein Brathuhn
nunmal nicht mit Wein aufgießen; -> jede(r) wie er will/mag/kann, .... od. so .... 

@Conte: JA, ich gebe Dir durchaus Recht - in Punkto "grüne Sachen" (vermutlich Gemüse  )  - es ist an der Zeit
 f. mich, nicht nur in Punkto Ernährung ein wenig "gesünder" zu denken/leben,...

LG v. Druiden

[Yossarian]

"grüne Sachen" (vermutlich Gemüse  )

Vielleicht auch grüne Teller.

[Druide]

 

[Mattieu]

Dein Grünzeug ist halt auch ein wenig trocken und wird dann gequalmt.

[Conte Palmieri]

 "grüne Sachen" (vermutlich Gemüse  )

Salat tut's auch -- ich will hier jetzt niemanden zum Vegetarismus überreden, aber eine ausgewogene Ernährung enthält eben auch frische Pflanzen, also nicht bloß Getreide und Kartoffeln. Dabei geht es nicht nur um das Infarkt- und Schlaganfallrisiko, sondern auch um alle möglichen Mineralien, Spurenelemente, pflanzliche Eiweiße und Fette, ohne die der Stoffwechsel einfach nicht komplett ist.

[Druide]

@Conte: Keine Bange ! Ich habe schon richtig verstanden - und ich gebe Dir erneut Recht ! Es hat schon seine
Gründe, warum es mich hie und da "zwickt und zwackt". Ich werde heuer 42 Lenze, rauche zuviel, bewege mich
zu einseitig bzw. zu wenig, nehme teilweise zu viele Kalorien zu mir,/mehr als ich verbrenne, konsumiere zu viel
Kaffee, bin einem Bier/Gläschen Wein auch nicht abgeneigt, die eigene Wampe drückt mich/schränkt mich ein,  ...
usw. usf. ...  - das alles macht sich (bei mir) bemerkbar.

LG v. Druiden

P.S.: Deswegen werde ich weder Vegatarier, noch Veganer,... oder so ... - mir ist klar, dass ich so manches
ändern muss/darf - DANKE für den input - und das = von meiner Seite aus wirklich ernst/ehrlich gemeint !!!

[Iphigenie]

Ich werde heuer 42 Lenze, ...

Letzte nacht waren es noch 43 Lenze.

Hast du einen Tipp für mich wie man so einfach über Nacht jünger wird? ....könnte ich gut brauchen

[Yossarian]

Hast du einen Tipp für mich wie man so einfach über Nacht jünger wird?

Die richtige Ernährung macht´s.