Küchengespräche

[marple]

Eigentlich ein Anwärter für den Darwin-Award, aber der ist in dem Alter nicht mehr im Angebot.

Das ist noch die Generation, die Lebensmittel nie wegwirft.

[Araxes]

...und nicht am Essen rummäkelt.

[marple]

...und nicht am Essen rummäkelt.

Vielleicht gibt es ja Abstufungen bei der Bitterkeit. Von meiner Schweinezucchini hätte keiner mehr als einen Bissen genommen. Die Zunge war schlagartig taub und der Würgereflex setzte sofort ein. Mehr als die kleine Gabel voll ging nicht.

Oder der Einlauf der beiden älteren Herrschaften war mit viel Sahne und anderen Mittelchen, die das Bittere besser überdeckt haben, als mein blankes Kabeljaufilet.

[Mattieu]

Die Geschmacksempfindungen verändern sich im Lauf des Lebens.

Neben der Abnahme der allgemeinen Geschmacksintensität verschiebt sich die bevorzugte Geschmacksrichtung im Alter mehr in Richtung bitter.

Kennt bestimmt jeder, dass ihm verhasste Speisen aus der Kindheit später plötzlich schmecken.
Und frühere Lieblingsspeisen gar nicht mehr so der Hit sind.

[Kjeld]

Da gibt es auch individuelle Unterschiede. Ich habe es schon mehr als einmal erlebt, daß meine Freundin eine von mir zu verkochende Zucchini als "Iiih, die ist bitter!" zurückgewiesen hat, worauf ich erneut in den Supermarkt eilen und eine neue besorgen mußte, während mir an der Zucchini nix aufgefallen war.

Vielleicht sind meine Geschmacksknospen abgestumpft, weil ich im Gegensatz zu ihr Kaffee und Bier trinke?

[marple]

Vor vierzig Jahren saß ich einen ganzen Nachmittag heulend am Küchentisch, weil ich erst aufstehen durfte, wenn ich meinen Kohlrübeneintopf aufgegessen hatte. Heute mache ich mir den selber - und liebe ihn.

Das ist schon so, aber diese Bitterkeit der Zucchini (zumindest meiner) hat sofort einen Alarmknopf im Gehirn aktiviert. Das ist mit nichts anderem Bitterem zu vergleichen. Lässt sich eben schlecht beschreiben. Stellt euch einfach das Allerallerbitterste vor, was ihr je gekostet habt und dann multipliziert das mit x.

[marple]

Vielleicht sind meine Geschmacksknospen abgestumpft, weil ich im Gegensatz zu ihr Kaffee und Bier trinke?

Das ist wahrscheinlich so, bei mir auch, aber Extreme schmeckst du trotzdem.

[Conte Palmieri]

...und nicht am Essen rummäkelt.

Obrigkeitsglauben kann tödlich sein.

[Araxes]

Da gibt es auch individuelle Unterschiede. Ich habe es schon mehr als einmal erlebt, daß meine Freundin eine von mir zu verkochende Zucchini als "Iiih, die ist bitter!" zurückgewiesen hat, worauf ich erneut in den Supermarkt eilen und eine neue besorgen mußte, während mir an der Zucchini nix aufgefallen war.

Da geht's nicht ums Essen, sondern um Liebesbeweis und Folgsamkeit.

[Kjeld]

Da geht's nicht ums Essen, sondern um Liebesbeweis und Folgsamkeit.

Ja, Du kannst Dir, da in sicherer Entfernung, erlauben, das zu glauben. ;-)

[Conte Palmieri]

Hauptsache, es ist niemand gestorben.

[Yossarian]

Hauptsache, es ist niemand gestorben.

Aber nur, weil er folgsam war und den geforderten Liebesbeweis erbracht hat.

[Conte Palmieri]

Und deswegen, weil sie das giftige Gemüse nicht gegessen hat.
Die Wahrheit ist niemals durch das Wörtchen "nur" zu beschreiben. Eigentlich sollte mann dieses Wörtchen streichen.
Es stiftet nur Unheil.

[Korinthenkackerin]

Eben zim ersten Mal pulled pork gegessen, das seit heute Nacht um 3 Uhr im Weber-Grill geschmurgelt hat. Seeeeeeeeehr lecker.  Bilder folgen am Sonntag, geht mit Lappy besser.

[Yossarian]

Eben zim ersten Mal pulled pork gegessen

Geile Sache, was?