näxtes Experiment
Hähnchenbrust im Airfryer
Hier lag noch eine halbe Hähnchenbrust mit Innenfilet herum. Selbiges wurde weggesäbelt und gab damit die Größe vor. Vom walförmigen Filet den Schwanz in entsprechende Dicke abgeschnitten und das dicke Teil halbiert. Ergab 4 gleichförmige Teile. Mit Pommessalz bestäubt, mit Öl eingepinselt und bei 180 Grad für 10 min in den Bauch von Tina versenkt. Nach 5 min gewendet und das Ergebnis war perfekt. Gleichmäßig durchgegarte Hähnchenteile, die auch noch saftig waren. Weil es ein Experiment war, wanderten die Teile direkt in meinen Bauch. Lecker!