ikke hab ein relativ neues Video von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker und wissenschaftlicher Leiter des gemeinnützigen eingetragenen Vereins Europäisches Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e. V. (EU.L.E. e. V.) gefunden.
Er räumt mal wieder mit vielen ernährungsrelevanten Mythen auf. Die Werbung nervt ein bisseken.
Bei min 55 lässt er sich über Cholesterin und Statine aus, ws ich sehr interessant finde. Genetisch bedingt habe ich auch relevant erhöhte Werte, die bislang aber nicht zu Arteriosklerose geführt haben. Nu will mir mein Hausarzt Statine verschreiben, was mich fragen lässt, welche Interessen er vertritt. Oder hat er keine Ahnung? Fragen über Fragen...
https://www.youtube.com/watch?v=d11Z7zfx13YUdo Pollmer räumt mit Ernährungslügen auf ..