Fett

[Druide]

Aha - ein "kleiner, leichter (Abend-)Snack"  .Viel Spaß beim "fabrizieren" und guten Appetit 

LG v. Druiden

[Alois]

Hat aber trotzdem Fett dran!

[Yossarian]

Das ißt man ja nicht mit.

[nigel48]

wohlfühlen oder nicht....

- weil die fülle den körper echt belastet
- oder man denkt, andere fänden einen zu rund?

nur mal so als frage.

öööh, 40er frauen, die sich in 38-klamotten quetschen und dann aussehen wie schlecht gestopfte würste, - obwohl sie schlank sind, gut proportioniert und im bmi unter dem schnitt liegen - und trotzdem ekelig aussehen...
presswurst-look find ich schlimmer als 10kilo "zuviel".

[Druide]

...tja, heute bin auch ich wieder mal auf meine Waage gestiegen - 96,7 kg bei einer Körpergrösse von 183,5 cm und mit 44 Lenzen.

Schaun' wir mal', was morgen die Besprechung der Blutbefunde ergibt...

LG v. Druiden

[nigel48]

96,7 kg bei einer Körpergrösse von 183,5 cm

das klingt aber eher nach stabil als nach fett...

[Korinthenkackerin]

Geklaut im Kochthread:

mit 400 ml Sahne abgelöscht

Weil ich gestern fast dasselbe gekocht habe:

400 ml Sahne = 120 g Fett (1168 Kcal)

kann ohne große Geschmackseinbuße wunderbar ersetzt werden durch

400 ml Kochsahne 7 % = 29,2 g Fett (428 Kcal)
(gibt's in jedem Discounter)

 

Allerdings kann ich nicht beurteilen, ob ein Austausch für die Gänsefamilie interessant ist, bzw. wie die Gössel im Futter stehen. Vielleicht sind ja alle Hungerhaken, dann natürlich bei der Sahne bleiben. 

[Yossarian]

Was ist Kochsahne?

[ganter]

Kochsahne hat nur 15 % Fett

@ Korinthe
prinzipiell ja richtig, aber in der Gesamtschau relativiert sich das dann.
Da gabs 700 g mageres Schweinefilet, 100 g Zwiebel, 200 g Champis, 250 g Reis und 250 g Nudeln dazu, macht insgesamt 1400 g Essen. Davon 120 g Fett sind nicht mal 10 % Fettanteil. Dafür keine Geschmacksverstärker, kein Brühwürfel oder Mehl. 

[Yossarian]

Kochsahne hat nur 15 % Fett

Wozu ist die dann gut?

[nigel48]

um es kurz zu machen :

[Korinthenkackerin]

Kochsahne hat nur 15 % Fett

@ Korinthe
prinzipiell ja richtig, aber in der Gesamtschau relativiert sich das dann.
Da gabs 700 g mageres Schweinefilet, 100 g Zwiebel, 200 g Champis, 250 g Reis und 250 g Nudeln dazu, macht insgesamt 1400 g Essen. Davon 120 g Fett sind nicht mal 10 % Fettanteil. Dafür keine Geschmacksverstärker, kein Brühwürfel oder Mehl. 

Es gibt auch welche mit 7 %.

Ich schrieb ja, möglicherweise nicht relevant für deine Familie. 

Kochsahne schmeckt genauso lecker und ob beim selbem Essen pro Nase knapp 8 g Fett drin ist oder 30 g, dann ist das (für uns) schon ein Unterschied. Das Fleisch wird ja auch noch in Fett angebraten und die Zwiebeln auch.

Es sollte nur eine Anregung sein für den, den es interessiert...

Es darf sich selbstverständlich jeder gerne 400 ml Sahne reinhauen  .

[nigel48]

iss bitte mal einen esslöffel sahnequark und versuch dann einen mit magerquark runterzubekommen.

fett ist nicht nur geschmacksträger, sondern auch gleitmittel.

bei dem ganzen low / no -fat - gedöns rühren die chemie in das essen, um dieses "mundgefühl" hinzubekommen.
dass dumme ist nur, dass diese kunststoffe  dauerhaft an den darmzotten andocken und diese (dz) dann für die verdauung ausfallen.
der stuhl wird immer flüssiger. wenn genug von der chemie im körper ist, wird das lebenslange dauerleckage.

[Schelm]

Ich bekomme bei zu viel tierischen Fetten schlichtweg Magenkrämpfe...so "hochprozentige" Sahne schlägt da sofort fies an...muss selbst mit der 7% Kochsahne dezent umgehen.

[Mattieu]

dass dumme ist nur, dass diese kunststoffe  dauerhaft an den darmzotten andocken und diese (dz) dann für die verdauung ausfallen.

Sofern das überhaupt stimmt, wäre das im Sinne der Gewichtsreduzierung vom Konsumenten sicher durchaus erwünscht.