Köchelverzeichnis

[Unikum]

100ml Olivenöl
100ml Zitronensaft
-Pfeffer
-Salz
-Paprika
-LemonCurry
-1Ei
zu einer Emulsion verarbeiten

4Hühnerbeine
4Kartoffeln
-Möhren
-Pilze
-Lauchzwiebel
-Zwiebel
-Feta
Schneiden

Auflaufform mit Emulsion bepinseln

Bollen bepinseln

Rest dazukippen

alles nochmal bepinseln

in die Röhre mit dem Rummel

ich sag mal so in ner Stunde bei 180 Grädern wies ausschaut.

Zwischendrin weiterpinseln...ehh klar.

[grashopper]

Wann solln wir noch mal zum Essen kommen

[lycopithecus]

Emulsion? 

[grashopper]

Emulsion? 

Kloar, die Reste kannste Dir dann auf's Gesicht schmieren. Gibt schöne Haut

[Unikum]

Guten Appetit:



Echt lecker, die Zitrone empfinde ich als Unverzichtbar, gibt dem Ganzen eine besondere prickelnd-frische Note.

[DüDo]

das schwarze sind die pilze, richtig?  :

[Unikum]

das schwarze sind die pilze, richtig?  :

Riiichtisch, sind "braune" championetten mit schwarzen Lamellen)

[DüDo]

das schwarze sind die pilze, richtig?  :

Riiichtisch, sind "braune" championetten mit schwarzen Lamellen)

achso... ich vermisse trotzdem sauce... ...ich weiss, ich als maggi-fix-meisterkoch bin ein wenig pingelig

[Unikum]

Da liegt der Bratsud unten drin, fotoral nicht Sichtbar eine Menagerie aus Gemüsesäften, Hähnchenbratsaft, Resten von 100ml feinstem kaltgepressten Olivatorenöl (natürlich verry Jungfräulich) und 100ml Biozitronensaft.
Die Bollen warn absolutz zart und überaus saftig, die Beilagen gesättigt, jegliche weitere Besaucung wäre des Guten zuviel.

[DüDo]

du machst mir hunger... das ist gaar nicht gut. sieht aber seeehr lecker aus... sabber...

[nigel48]

na ja, abba pott sahne geht immer.

[Unikum]

Nicht bei mir.
Ich bereite im Allgemeinen Fettfrei zu, nutzte Beschichtungen statt Bebutterrungen.

Das Olivenöl heut war ein reines Eingeständnis an die Pflicht zu marinieren.


Edith: hab mir nen x fürn u vormachen lassen.

[Stachelhaut]

Ich würde noch schwarze Oliven (entsteint!) und gewürfelten Stangensellerie beimischen. Und den Zitronensaft durch einen anständigen weißen Frankenwein ersetzen.

[grashopper]

Das sieht auf alle Fälle total lecker aus
Sahne muss in dem Fall ja nicht unbedingt sein, auch wenn ich sonst ein Fan von leckeren Sößchen bin. Pappt sonst so an den Fingern

[Unikum]

Ich würde noch schwarze Oliven (entsteint!) und gewürfelten Stangensellerie beimischen. Und den Zitronensaft durch einen anständigen weißen Frankenwein ersetzen.

Wollte ich, aber Göttergattin war so frei die Letzten zu naschen ohne Nachschüblich zu werden, Stangensellerie werd ich mir merken.

Alkohol habe ich nicht im Haus, sicherlich ne Alternative.