@ Druide
Wie hast du die ribs gewürzt?
Ich habe sie bereits fertig mariniert beim eurospar gekauft:
(holzbauer-site finde/fand ich leider keine, daher das Foto)
Die Dinger habe ich im Backrohr gegrillt
- das Fleisch noch
zusätzlich mit ein wenig Sonnenblumenöl, Cayennepfeffer,
schwarzem Pfeffer, ein wenig Curry und Honig "bearbeitet".
LG v. Druiden