Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet

[ganter]

Ich hab immer noch den Geschmack von Schweinebauch im Mund.
1 kg Schweinebauch auf einem kleinen Gemüsebett bei 150 Grad 2 1/2 h in der Röhre geschmort, separat Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in Scheiben geschnitten, in Öl mit Pfeffer, Salz, Zucker angehen lassen, mit Gemüsebrühe abgelöscht, gar gekocht und nach 2 h zum Fleisch gegeben. Nach 2 1/2 h Fleisch und Gemüse separiert und dem Bauch bei 220 Grad Grillstufe eine knackige Schwarte verpasst. Es kann so einfach sein...

[Stachelhaut]

Hier herrscht Fleischverbot.

[Yossarian]

In der feministischen Kantine oder bei Deiner Freundin?

(Edit: Ich werde nachher in Würzburg einen besonders leckeren Schweinebraten auf Dich essen!  )

[DieFrau]

(Edit: Ich werde nachher in Würzburg einen besonders leckeren Schweinebraten auf Dich essen!  )

gemein 

[Stachelhaut]

Bei meiner Freundin und bei mir, wenn sie da ist oder wir zusammen einkaufen gehen. Was oft der Fall ist, denn wir wohnen im gleichen Haus.

Eine Kantine hat dieser Laden hier nicht. Wir nutzen die eines benachbarten Unternehmens mit, solange es die noch gibt; der Laden wurde vor ein paar Jahren von Italienern aufgekauft, und die wollen wohl die Hamburger Dependendance nun schließen.

[Stachelhaut]

gemein 

Na ja. Was meinst Du, warum ich so Sachen mit Pilzen und 8 Eiern koche.

[DieFrau]

gemein weil n' halbe Stunde und ich hätte das Braten auch in Würzburg gehabt
Naja ein Alkoholfreies und tomato suop bei the For and Hound ist gar nicht so schlecht 

[Yossarian]

Ja, das war doof. Auf der anderen Seite weiß ich nicht, ob Dein Fahrer in Frankfurt so lange hätte warten wollen bzw. können, bis wir endlich zurückgekommen wären. So lange bin ich noch nicht daheim.

Nach einer Stunde absolutem Stillstand auf der A3 ging es eine halbe Stunde stop and go, und nachdem die zweispurige Strecke endlich wieder frei war, haben die Lastzüge Elefantenrennen gemacht, um die verlorene Zeit aufzuholen. Bis Aschaffenburg ging es höchstens mal 80 oder 90 Sachen. 

Rückschauend hätte ich besser erst mal was in Würzburg gegessen und wäre danach losgefahren. 

Dafür hatte ich eine der netten, lustigsten und anspruchsvollsten Verhandlungen seit Langem. 

[DieFrau]

ich wurde vor halbe Stunde Heim geliefert, im Stau standen wir dort wo du warst aber halt in der entgegengesetzte Richtung  der Versuch den Stau umzugehen scheiterte beim ersten Abfahrt und wir kehrten auf die A3 zurück 

gut dass ich für die Verpflegung gesorgt habe, er hat mir angeboten jede Woche mitfahren zu dürfen 

aber, die Fahrt war lustig, das Wetter war traumhaft, schade nur dass wir uns nicht getroffen haben....

[Yossarian]

ich wurde vor halbe Stunde Heim geliefert, im Stau standen wir dort wo du warst aber halt in der entgegengesetzte Richtung  der Versuch den Stau umzugehen scheiterte beim ersten Abfahrt und wir kehrten auf die A3 zurück 

Das völlig Bescheuerte an der Sache ist: Wärest Du mit Deiner Erledigung in Frankfurt eine halbe Stunde früher fertig gewesen, hätten wir uns einen netten Tag in Würzburg machen können, und Dein Fahrer hätte Dich dort abends auflesen können, da er sowieso an Würzburg vorbeikam.

[DieFrau]

Ich habe ihn von deiner Idee erzählt, er meinte: ich hätte dich auf der Rückfahrt über die Autobahnstreifen rüber geholt  wir hätten eh auf der selben Strecke gestanden 

[ganter]

Paprika-Sahne-Hähnchen
2 Hähnchenbrüste auseinanderfieseln, von Haut und Sehnen befreien und in einer mit Olivenöl ausgepinselte Auflaufform versenken. Ordentlich salzen und pfeffern und mit Paprikapulver edelsüß und scharf bestreuen.
Paprika, Zwiebeln und Knofi in Streifen und kleingehackt drübergeben.
Sahne, Schmand und Gemüsebrühe (wahlweise Fond) sowie in kaltem Wasser gelöste Speisestärke verrühren und über die Brüste geben. Das Ganze für mindestens 35 min bei 180 Grad Umluft in die Röhre. Dazu Bandnudeln oder Reis und gut ist.

[Yossarian]

Friedberger Extraworscht

[Kulle]

Wo kann man das kaufen? Oder ist das ein Fake?

[Yossarian]

Das kann man in Friedberg / Hessen kaufen, und das ist wohl so ein Gag, hinter dem das Fremdenverkehrsamt steht; es ist also keine alte, "gewachsene" örtliche Spezialität. Trotzdem ist es ganz lecker. Man sollte nicht meinen, daß Kirschen in einer Bratwurst was verloren hätten. Teuer waren die auch nicht. Der Packen mit 8 Würstchen hat so um die sechs Euro gekostet, eher weniger. Ich hatte noch ein Döschen Dip dabei und hab insgesamt sechsfuffzig bezahlt.