Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet

[Druide]

 

btw.:   

LG v. Druiden

[Kulle]

btw.:   

Mach ischhhh!
Nebenbei, du hast den gesamten schwarzen Vogel allein vertilgt?

[Druide]

Nö, nicht mal' einen halben  - den Rest vom Vogerlfleisch  habe ich dann gründlich
mit Wasser abgewaschen und an unsere 2 Hunde u. 3 Katzen gerecht verteilt 

LG v. Druiden

[grashopper]

Ich finde diese alten Bräter genial Das ist noch Qualität! Und ein bißchen Gewürz der Seligen soll zwar nicht so gesund sein, aber es schmeckt halt gut 

[Koenich]

Krank, pervers, irgendwie geil: Sucuk mit Wurzelgemüse ausm Wok

[Druide]

Oida Fux (äh, "alter Schwede") - das sieht ja wirklich "krass" aus  - mit Wurzelgemüse, meinst Du
hiermit "Suppengrün" (Karotten/Möhren, Sellerie, gelbe Rüben, Petersilie, Lauch...heißt in AUT so) ?

Gibt's auch 'ne Beilage (z.B.: Schwarzbrot, Fladenbrot,... od. so...) - oder lediglich scharfen Senf,
frisch geriebenen Kren und/ od. Wasabi und das eine od. andere Bier dazu ?

Mahlzeit + LG --><Druide>

[Koenich]

Wurzelgemüse war in dem Fall Karotte, Pastinake und Rote Bete. Lauch auch. Dazu Zwiebeln und Knoblauch nach Belieben. Ich hatte nur eine Zehe genommen, weil ich heute noch nen beruflichen Termin hatte.  ca 200 g Dosentomaten hatte ich noch rengeschmissen, weil die halbe Dose noch im Kühlschrank rumlungerte.
Abgeschmeckt mit Pfeffer, Kräutersalz und Ajvar sowie ein paar Salatkräutern. Mit Kren oder scharfem Senf werd ich das beim bnäxten Mal ausprobieren. Kam gestern nicht auf die Idee, ich Depp.
 

[Conte Palmieri]

Mit Kren oder scharfem Senf werd ich das beim bnäxten Mal ausprobieren.

Kren und Suçuk? Das ist aber merkwürdig.

[Druide]

Putenbruststückchen + Salat + Reis 

1,064 kg Putenbrust in Stückchen schneiden und mit Grillgewürzsalz, schwarzem Pfeffer, Curry,
Cayennepfeffer, ein wenig grob geschnittenem Knoblauch in eine mit Sonnenblumenöl ausge-
fettete (g'scheite  ) Pfanne geben; dann Wasser hinzufügen (so, dass das Fleisch schön be-
deckt ist) und für ca. 1,5 Std. ins auf 200 Grad Celsius vorgeheizte Backrohr geben.



Da das Fleisch eh' von alleine hinköchelt-/brät, kann man(n) zwischendurch einen Salat vor- und
zubereiten, Reis kochen,.... und noch zig' andere Dinge erledigen 


Nach diesen ca. 1,5 Std. (Ober- u. Unterhitze) nochmals für ca. 20 Min. auf Grillfunktion umschalten.
Dann raus mit dem Zeug's - sieht dann so aus 



Alles auf geeignete Teller geben - et voilà -" habe fertitsch  "



Mahlzeit wünscht der Druide 

[Yossarian]

Zum Flambieren hatte ich Whisky genommen.

[Conte Palmieri]

Zum Flambieren hatte ich Whisky genommen.

Das ist Alloholmissbrauch!

[Druide]

...  "alter Schwede" - das schaut ja nach  exxxxträääähmmm action-reichem Kochen aus 

...ich bin sicher  .. -  es hat "gemundet" 

LG v. Druiden

[grashopper]

Das ist Alloholmissbrauch!

Aber nur wegen des Flambierens

[Yossarian]

Ach, manchmal ist Flambieren ganz lustig. Ich hab sowieso mehr Whisky rumstehen, als ich trinken kann.

[nigel48]

Ich hab sowieso mehr Whisky rumstehen, als ich trinken kann.

oooch, jeden abend ne halbe flasche, dann klappt das schon....