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Beruf / Re: Weird Scenes Inside a Law Firm
« Letzter Beitrag von Yossarian am 26. April 2024, 12:30:07 »
Wenn Du im Termin sitzt, der Gegner mit einer absolut phantastischen Geschichte kommt, Du ihn schon auslachen willst, und die Mandantin sagt, das stimmt und sich um Kopf und Kragen redet...   8) :kotz
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Small Talk / Re: Warum ist heute kein guter Tag?
« Letzter Beitrag von Mattieu am 26. April 2024, 10:07:29 »
Mein Beileid.
Was war das denn für ein Krebs?

Ich war vor vier Wochen auch auf einer kirchlichen Beisetzung, und auch ich konnte mit dem Gesagten nicht viel anfangen. Mir kam während der Rede der Gedanke, dass der Priester die Verstorbene wohl nicht gut gekannt haben muss, aber ich erfuhr im Nachhinein, dass dem nicht so war.  Um so unverständlicher, dass solch ein Allerweltsgerede dabei zustande kam. Die Verstorbene wurde sogar mit Frau Sowieso bezeichnet, obwohl klar war, dass nur ein enger Kreis an Verwandten und Freunden zugegen war, von denen niemand sich mit der Verstorbenen gesiezt hatte. 
Da die Verstorbene im Vorhinein recht klar geplant hatte, wie ihre Trauerfeier ablaufen sollte, war der sonstige Rahmen aber ihrer gerecht und würdig. 
Aber - um den Kreis zu schließen - auch ich habe mir dort und seitdem Gedanken gemacht, was auf meiner Trauerfreier gesagt, gespielt und gedacht werden sollte, und wer das tun könnte und wo und vor wem dies abgehalten werden sollte. Ud ob ich überhaupt eine persönliche Feier wünsche. 

In der Kirche war ich nie und habe auch keine Verbindung zum liturgischen Ablauf, von daher schließt sich diese Zeremonie von selbst aus, was ich nicht bedaure.

Das Gleiche gilt bei mir für Vorsorgevollmacht und Patientenverfügung etc. Formulare sind alle blanko vorhanden. Ich weiß aber bis heute ums Verrecken nicht, ob ich im Falle des Falles die Maschinen abgeschaltet haben will oder nicht.
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Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von ganter am 26. April 2024, 01:20:18 »
leider nur zur Hälfte. Der widerspenstige Vogel weigerte sich, auf der anderen Seite liegen zu bleiben. Icke hab mir gans schön die Pfoten verbrannt.
Togal: Kurz zur Zubereitung:
Einen Sud aus Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeer kurz aufkochen lassen, die Haxe hinein und 90 min simmern lassen. Nach 45 min gewendet.
Herausgeholt und mt einem Messer die weiche Schwarte eingeschnitten. Selbige ordentlich gesalzen.
Eigentlich wollte ich die Haxe in Tina finalisieren, aber sie war zu groß für den Garkorb. Also old scool den Backofen auf 180 Grad vorgeheizt, die Haxe auf den Gitterrost, darunter das Backblech, welches ich pfiffigerweise mit Alufolie ausgekleidet hab. Wurde trotzdem eine Sauerei. 50 min bei 160 Grad Umluft (*) und anschließend 10 min bei 250 Grad Grillfunktion.
Die Haxe war richtig saftig, da braucht es keine Soße,
Die andere Hälfte verschlang ich heute, indem die Fleischscheiben in der Welle auf Temperatur gebracht wurden.
Der oben beschriebenen Schwabbel wurde abgeschnitten und separat in Tina bei volle Lotte für ein paar minuten kroß gebacken. Ging auch.

(*) für die Pinnschieter: Was schreibt der Vogel von 180 Grad vorheizen und 160 Grad Umluft.
Unser Herd lässt sich am einfachsten bei Ober/Unterhitze vorheizen. Auf Umluft wird gedreht, wenn das Gargut im Ofen ist. Und Klappe auf, Gargut rein und Klappe zu macht 20 Grad Differenz.
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Small Talk / Re: Warum ist heute kein guter Tag?
« Letzter Beitrag von ganter am 26. April 2024, 00:59:13 »
scheun'n Schiet,
wie der Fischkopp sagt.
Ich hoffe, Du hast jemanden, der dich drückt.

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Small Talk / Re: Warum ist heute kein guter Tag?
« Letzter Beitrag von Korinthenkackerin am 25. April 2024, 23:00:00 »
Ich war heute bei der Beerdigung einer Frau, die ich vor fünf Jahren im Krankenhaus nach meiner Lungenembolie kennengelernt und mit der ich mich befreundet habe. Sie hatte damals schon seit fünf Jahren Krebs, also inzwischen 10 Jahre. Damals wurde ihr von den Ärzten in meinem Beisein (fand ich damals schweigepflichtstechnisch echt schräg) noch 2-3 Jahre prognostiziert, wenn sie eine Dauerchemo in Erwägung zöge. Das hat sie dann gemacht, wobei sie in allen, ihr möglichen, therapiefreien Zeiten auf Reisen ging. Sie war eine Kämpferin, immer optimistisch, immer aktiv. 8 Tage vor ihrem Tod waren wir bei ihr, weil sie eines meiner Bilder haben wollte. Sie war lustig und gut gelaunt, wir tranken Kaffee, spielten was und verabredeten uns für den Sommer  :(.

Warum ich es überhaupt erzähle: Die Beerdigung hat mich im Entschluss gestärkt, doch aus der Kirche auszutreten. Es ist einfach so bescheuert, wenn ein Pfarrer eine solche Beerdigung halten muss und der Verstorbene war kein Kirchgänger oder hatte eben keinen Bezug zur Kirche. Das war so elendig viel Blabla und hat mich einfach fertig gemacht. Auch hat mir die heutige Veranstaltung gezeigt, wie wichtig es ist, dass man sich mal vorher Gedanken macht, wie es denn enden soll. Ich habe ja seit fünf Jahren eine Datei hier auf dem Laptop mit allen Details, was gesagt werden soll, welche Musik gespielt werden soll, usw. Meine Angehörigen sollen da mal nicht hilflos dastehen müssen. Mein Mann ist ja schon lange aus der Kirche ausgetreten und ich zaudere einfach immer und kann nicht mal begründen, warum es mir so schwer fällt.

Scheißtag jedenfalls heute.
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Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von Yossarian am 25. April 2024, 13:19:23 »
Tolle Kruste!
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Haushalt / Re: Küchengespräche
« Letzter Beitrag von ganter am 24. April 2024, 22:57:06 »
1,3 kg Haxe
ich kam einfach nicht dran vorbei







lecker
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Literatur und Musik / Re: Handmade Pictures
« Letzter Beitrag von Yossarian am 22. April 2024, 18:55:17 »
Ehringshausen bei Wetzlar. Die Wiesen entlang der Dill. Wir gehen da immer mit dem Hund meiner Freundin spazieren.
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Literatur und Musik / Re: Handmade Pictures
« Letzter Beitrag von Druide am 22. April 2024, 17:46:17 »

Leiwaundes Foto - Ausblick von deinem Garten od. vom Grundstück deiner Mutter ?

LG v. Druiden
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Haushalt / Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Letzter Beitrag von Druide am 22. April 2024, 17:44:45 »

@Die Frau: Das sieht aber sehr interessant aus - "bunt und xund"   ;)

LG v. Druiden
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