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Spargel

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DieFrau:

--- Zitat von: Nikibo am 28. April 2019, 12:04:18 ---Grünen Spargel habe ich noch nie gegessen.
https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/56130-rzpt-ofenkartoffeln-mit-spargel

--- Ende Zitat ---


Der kommt hier im Saison immer als Beilage, ganz egal was, und die Hälfte wird bereits vor dem Essen vertilgt  ;D

ganter:
Gebratener Spargel
Spargel schälen, in schräge große Stücke schneiden und langsam bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne mit reichlich Butter hellbraun braten. Mit etwas Salz würzen.

Yossarian:
Spargel aus dem Rohr

ganter:
gebraten und gebacken, sehr lecker
im Spargelfond gargezogen hebt den Spargelgeschmack.
Im Dampfgarer gegart, einfach, aber nicht ganz so intensiv

Jonas1989:
Ich kann nur Spargel Suppen zubereiten ^^

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