Autor Thema: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet  (Gelesen 218482 mal)

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Offline DieFrau

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #390 am: 30. Oktober 2014, 23:38:31 »
in den kalten Tagen Graupensuppe, lecker und macht satt  :)



ich habe nach dem Training riesen Hunger auf was fleischiges, Rinderfleisch, Champignons, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch alles in kleine Würfeln schneiden und anbraten, Salz und Pfeffer dann gehackte Sellerieblätter und paar Eier drauf   ;)

   

Der intuitive Geist ist ein heiliges Geschenk und der rationale Geist ein treuer Diener.
Wir haben eine Gesellschaft erschaffen, die den Diener ehrt und das Geschenk vergessen hat!...Einstein

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #391 am: 31. Oktober 2014, 08:27:36 »
eine hirschleber (ca1,5 kg) 1 herz knapp 1kg .

Wo kriegt man das als Normalsterblicher her?

Offline nigel48

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #392 am: 31. Oktober 2014, 10:40:25 »

das beste: ein bekannter verdient sich ab und zu nen zwanni als treiber bei der jagd. traditioell bekommen die treiber die innereien "ihrer" beute. der mag aber keine innereien. - super fleisch umsonst.
das essen für die 8 leute hat ca 3.5€ gekostet - und es ist noch was da..
Man fährt an den See, um zu schwimmen - nicht wegen der Mücken, oder? - Lemmy Kilminster

Offline ElTorro

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #393 am: 31. Oktober 2014, 13:08:25 »
Wo kriegt man das als Normalsterblicher her?

Vom Förster, oder einem Wildladen? Bei uns gibt's einen: http://www.biogefluegelhandel.de/wild-christine-effenberger-atchison-in-freigericht-567

Offline DieFrau

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #394 am: 03. November 2014, 22:01:38 »


Zwiebeln, Tomaten, bisserl Tomatenmark, Riesen weiße Bohnen(auch aus der Dose) und TK-8 Kräuter Salz und Pfeffer zum Würzen... 10 Min. bei Schwache Hitze köcheln lassen und fertig kann warm oder kalt mit Baguette gegessen werden  :)

 

das war fleischlose Variante rechts im Bild, links ist die mit Fleisch, dauert klein bisschen länger  :)
Der intuitive Geist ist ein heiliges Geschenk und der rationale Geist ein treuer Diener.
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Offline Cine

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #395 am: 06. November 2014, 16:24:22 »


Leckerchen  ;)
Ich glaube nicht, Tim !
Cetero censeo FaciesLiber esse delendam !

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #396 am: 06. November 2014, 16:46:22 »
Was sind das für rechteckige Krümel auf der Bratwurst?

Ist das am Ende *feine* Bratwurst? <schüttel>  ;)

Aber lecker Bohnengemüse!  :)

Und das in der Mitte? Gebackenes Kartoffelpü?

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #397 am: 06. November 2014, 16:49:37 »
Zwiebeln, Tomaten, bisserl Tomatenmark, Riesen weiße Bohnen(auch aus der Dose) und TK-8 Kräuter Salz und Pfeffer zum Würzen... 10 Min. bei Schwache Hitze köcheln lassen und fertig kann warm oder kalt mit Baguette gegessen werden 

So was mag ich, besonders die großen weißen Bohnen.

Offline Cine

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #398 am: 06. November 2014, 20:01:37 »
Was sind das für rechteckige Krümel auf der Bratwurst?

Das ist Lauch.

Ist das am Ende *feine* Bratwurst? <schüttel>  ;)

Ja sehr fein.

Aber lecker Bohnengemüse!  :)

Total lecker. Jedes Böhnchen....

Und das in der Mitte? Gebackenes Kartoffelpü?

So ähnlich...sollte schweizer Rösti werden. Geschmeckt hats.  :D ;)
Ich glaube nicht, Tim !
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Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #399 am: 06. November 2014, 20:11:13 »
Ja sehr fein.

Iiiih, mach´s tot!  :o

Bratwürste müssen grob sein und gut gewürzt!  :musik

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #400 am: 06. November 2014, 20:45:26 »


Himmel un Ääd

Nicht selbst gekocht, sondern in der Mittagspause bei unserem "Bürometzger" gegessen. Lecker!  :)

Offline Kulle

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #401 am: 06. November 2014, 20:52:28 »
....Bratwürste müssen grob sein und gut gewürzt!
Sind feine Bratwürste nicht bayrische Weißwurst?

Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #402 am: 06. November 2014, 21:01:14 »
Neinein! Völlig andere Zusammensetzung!

Offline grashopper

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #403 am: 06. November 2014, 22:22:03 »


Leckerchen  ;)

Sieht auch lecker aus. Ich habe vor ein paar Wochen  bei einem Grillfest mit einem Kollegen gekämpft, um diese letzte feine Bratwurst für mich zu retten. Das war genau mein Ding bzw. Geschmack. Er hatte auch kein Problem damit, eine dickere und fettere Bratwurst zu nehmen.

Püe und Böhnchen - kurz angeschwengt in Olio - perfekt. Ich kriege gerade Hunger drauf...

"draußen nur Kännchen" - Bodo

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #404 am: 06. November 2014, 23:30:35 »
@Yossarian: Ist das (so was ähnliches wie) ein Blunzn'-Gröstl' ?  :schild