Autor Thema: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet  (Gelesen 53706 mal)

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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #855 am: 05. August 2017, 23:45:58 »
heute machte sie Seelaxfilet in einer Lauch-Senf-Soße mit Salzkartoffeln.
Auch sehr lecker.
"Männer definieren sich sowieso nicht über die Drogeneinwurfmenge."
"Im Vergleich zur bricom dürfte jede Wand einer öffentlichen Bedürfnissanstalt ein Quell unendlicher Weisheit sein...."
Bodo

Offline Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #856 am: 06. August 2017, 18:21:14 »
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Offline Kulle

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #857 am: 06. August 2017, 20:47:43 »
Wer?
Das Gösel was neuerdings gern kochen können mochte, denke ich.

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #858 am: 07. August 2017, 00:38:16 »
yo.
guckst du hier
Gössel Nr. 1 hat den Herd und den Backofen in unserer Küche entdeckt. Heute gabs Kartoffelschiffchen mit Tomaten und Mozzarella. Den Salzstreuer muss sie noch finden, aber sonst sehr lecker.
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Bodo

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #859 am: 10. August 2017, 01:15:17 »
gestern gabs leckere Bratkartoffelwürfel mit Ei, heute machte sie einen Nudelauflauf mit Schinken, Champis und Frühlingszwiebeln. So kann es weitergehen.
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Bodo

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #860 am: 15. August 2017, 00:43:15 »
vllt. renn ich ja offene Türen ein
Hier waren vom letzten Flammkuchenexperiment noch Creme fraiche, Schmand und Frühlingszwiebeln über. Alles flugs zusammengerührt, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und auf ein frisches Brötchen geschmiert. Sehr lecker.
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Bodo

Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #861 am: 08. Oktober 2017, 22:20:30 »
ikke habs mal wieder versaut
Gestern eine leckere Hühnersuppe gekocht, die es heute geben sollte.
Das Drama begann damit, dass ich nur TK-Hähnchenteile von Wiesenhof ergatterte.
Die Suppe war trotzdem lecker.

Heute war sie sauer.
Ob´s daran lag, dass ich sie über Nacht nicht in den Kühlschrank gestellt habe? Mann weiß es nicht.
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Offline Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #862 am: 08. Oktober 2017, 23:09:14 »
Heute war sie sauer.

So schnell?
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Offline ganter

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #863 am: 09. Oktober 2017, 01:49:57 »
yepp.
Merke: Hühnersuppe auffressen, so schnell es geht.
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Bodo

Offline Johnbob

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #864 am: 13. Oktober 2017, 10:02:33 »
Vielleicht wäre der Kühlschrank eventuell doch die richtige Wahl gewesen.
Aber eine Nacht… ist schon komisch.
Wenn du glaubst es wär nicht schwer, kommt von irgendwo ein Lump daher.

Offline nigel48

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #865 am: 13. Oktober 2017, 10:33:36 »
war der deckel komplett drauf? Warme suppe mit deckel kippt immer um. kochlöffel drunter legen, damit eine seite lüftet. aber fern der katze..
I`M EASY, SO EASY....

Offline Yossarian

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #866 am: 13. Oktober 2017, 10:37:10 »
Warme suppe mit deckel kippt immer um.

Wieder was gelernt. Warum ist das so?
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— Jack Kerouac

Offline DieFrau

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #867 am: 13. Oktober 2017, 11:19:20 »
Wieder was gelernt. Warum ist das so?

Baktetien sind überall vorhanden und warten auf günstige Bedingungen um sich zu vermehren. Mit geschlossenem Deckel und stehender Luft bleibt es länger warm im Topf. Ich tippe zusätzlich auf nicht ganz so frische Zutaten, insbesondere das Fleisch oder das nicht so ganz durcherhitzten Fleisch. Hast du das Fleisch vorher auftauen lassen oder direkt zugegeben?

Falls Kartoffeln drin waren, dann ist das schnelle Verderben schon vorgramiert wegen den höhen Kohlenhydrateanteil.
« Letzte Änderung: 13. Oktober 2017, 11:24:17 von DieFrau »
Der intuitive Geist ist ein heiliges Geschenk und der rationale Geist ein treuer Diener.
Wir haben eine Gesellschaft erschaffen, die den Diener ehrt und das Geschenk vergessen hat!...Einstein

Offline Nikibo

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Re: Leckere Mahlzeiten - einfach zubereitet
« Antwort #868 am: 13. Oktober 2017, 11:59:15 »
Wegen Kartoffeln ist mir noch nie was umgekippt, wohl aber durch die Zugabe frischer (sehr gründlich gewaschener) Petersilie. Petersilie gebe ich daher nur noch frisch kurz vor dem Servieren dazu. Und den Deckel einen Spalt offenlassen ist auch richtig, besser sogar noch ein Küchenfliegengitter über den Topf geben und den Deckel ganz weglassen.
Vernünftig ist wie tot.
Nur vorher.