Wenn ich mir ankucke bzw. mich erinnere, mit was für Küchenkneipchen sich unsere Mütter und Großmütter abgemüht haben, dann frage ich mich, wieso die überhaupt noch alle Finger haben.
Köche arbeiten aus guten Grund mit großen Messern, und ein gutes Handwerkszeug hat seinen Preis, da ist es egal, ob es um Messer bei Köchen geht oder um einen Ratschensatz bei einem Mechaniker oder eine (nur auf den ersten Blick) schweineteure Bohrmaschine von Hilti bei einem Bauhandwerker.
Wenn ich gerne koche, dann macht das noch mehr Spaß mit gutem Werkzeug: Guten Messern und Töpfen.
Das ist eine völlig testosteronfreie Tatsache.