Fett

[Conte Palmieri]

Sofern das überhaupt stimmt, wäre das im Sinne der Gewichtsreduzierung vom Konsumenten sicher durchaus erwünscht.

Aber auch nur in diesem Sinne.

[Yossarian]

Ich bekomme bei zu viel tierischen Fetten schlichtweg Magenkrämpfe...

Laktoseintoleranz?

[Yossarian]

Es gibt auch welche mit 7 %.

Und Kondensmilch mit 4 % Fett, die ungefähr fünfmal so teuer ist wie ein Liter haltbare Vollmilch. 

Irgendwann ist das Fett kein Fett mehr, sondern bestenfalls eine Fettattrappe. Dann doch lieber etwas Kochen, in das keine Sahne etc. gehört.

bei dem ganzen low / no -fat - gedöns rühren die chemie in das essen, um dieses "mundgefühl" hinzubekommen.

Das fürchte ich auch. 0,1 % *kann* nicht wie Sahne schmecken, das geht nur mit irgendwelcher Chemie.

[Mattieu]

Das fürchte ich auch. 0,1 % *kann* nicht wie Sahne schmecken, das geht nur mit irgendwelcher Chemie.

Es schmeckt ja auch nicht so. Auch mit Chemie nicht.
Zuckeraustauschstoffe schmecken auch nicht wie Zucker.

Wenn's nach Sahne schmecken soll, muss man eben Sahne reintun. Und wenn man abnehmen will, muss davon weniger essen.

[Yossarian]

Und wenn man abnehmen will, muss davon weniger essen.

Ich fürchte, daß das der einzige Weg ist.

[nigel48]

http://www.verbraucherservice-bayern.de/themen/ernaehrung/fettsubstitute-fettersatz-und-fettaustauschstoffe/

http://www.linusit.de/linusit/service/Lexikon/F/Fettersatzstoffe

Bei Verzehrsstudien traten häufiger Nebenwirkungen wie Darmkrämpfe, Blähungen und Durchfall auf. Besonders unangenehm ist ein mögliches unkontrolliertes Gleiten aus dem Darm (anal leeakage)

[Conte Palmieri]

Davon, dass die Ersatzstoffe nichts taugen, brauchst Du niemanden überzeugen.

Fett essen -> fett sein.
Kein Fett essen -> nicht fett sein.

In der Wissenschaftssprache nennen wir sowas "Kausalität".

[marple]

Fett essen -> fett sein.
Kein Fett essen -> nicht fett sein.

In der Wissenschaftssprache nennen wir sowas "Kausalität".

Und trotzdem ist das Quatsch.

http://blog.paleosophie.de/2011/06/25/das-ding-mit-den-kohlenhydraten-oder-drei-grosse-irrtuemer-klassischer-diaeten/

Je stärker die Kohlenhydrat-Belastung, desto stärker die Insulin-Antwort, desto eifriger wandelt der Körper Blutzucker in Fett um.

Fett alleine macht also nicht dick, im Gegenteil: Es hilft, früher satt zu werden. Ausserdem löst Fett keine Insulin-Antwort aus, so daß der Körper ungestört Fett verbrennen kann, ohne gezwungen zu sein, es einzulagern. Fett kann also schlank machen!

[Conte Palmieri]

Schwerkraft alleine macht nicht schwer. Wer aus dem richtigen Fenster springt, fällt nach oben.

[Yossarian]

Schwerkraft alleine macht nicht schwer.

Man muß auch was wiegen. 

[marple]

Nun ja. Ich bin weder Guru noch Anhänger irgendeines Kultes. Ich weiss nur, was mich dünn macht und was mich dick macht. Und beim Zunehmen spielt Fett NUR in Verbindung mit Kh eine Rolle. Ohne Kh muss ich mein Brathuhn manchmal noch auffetten, indem ich Mayonnaise dazu esse, um schneller abzunehmen. Würde ich in dieser Zeit allerdings noch Süsses essen oder mehr als 20g reine Kh, würde das Fett zusätzlich auch fett machen.

Ich hab einfach meine ureigenen Erfahrungen damit und die ersten davon hatte ich schon, bevor ich je von LowCarb gehört habe.

Nach Weihnachten war ich der Meinung, ich könnte ja mal Salat essen. Drei Romana-Herzen, vier Tomaten, Zwiebeln, 2 gekochte Eier, ein großes Bund glatte Petersilie, etwas Dill, Balsamico und bißchen Olivenöl. Das war meine Tagesration. Morgens zubereitet und über den Tag hinweg gegessen. Nach einer Woche damit hatte ich 2 Kilo mehr.

Nach ZWEI Tagen bitterem Kaffee und Brathuhn mit Mayo so viel ich schaffen kann, hab ich 2 Kilo weniger. Am Anfang. Danach geht das Abnehmen langsamer. Aber es hält stetig an.

Und jetzt du bitte.

Es ist einfach Typabhängig. Und ich werd in meinem Leben kein Diät- oder Ernährungsbuch mehr lesen. Eigenbeobachtung reicht vollkommen. Und wenn es mir an Disziplin mangelt, bin ich selber schuld.

[Conte Palmieri]

Einzig und alleine Zufuhr und Verbrauch von Kalorien spielen eine Rolle.

Ich kenne den Trick: Wir brauchen Kohlehydrate zum Überleben. Wenn wir keine bekommen, kann der Körper aus Fett welche synthetisieren. Dieses Verfahren ist ziemlich unwirtschaftlich, deswegen steigt der Verbrauch.
Um den Effekt auszulösen, müssen wir und schrecklich einseitig ernähren. Außerdem sind das dann keine "natürlichen" Kohlehydrate, sondern irgendetwas anderes. Das hat Auswirkungen auf's Nervensystem, was wir daran sehen können, dass diese Kur zur Behandlung von Epilepsie angewandt wird.
Diese Risiken gehe ich nicht ein.

[marple]

Einzig und alleine Zufuhr und Verbrauch von Kalorien spielen eine Rolle.

Wenn du meinst…jedem Tierchen sein Plaisierchen.

Diese Risiken gehe ich nicht ein.

Keiner will dich dazu bringen. Leben und leben lassen.

[Conte Palmieri]

Wenn du meinst…jedem Tierchen sein Plaisierchen.

Schreib ich doch ... die einseitige Fetternährung treibt den Verbrauch in die Höhe.
Ver von der Aktinsdiät zu viel isst, nimmt auch nicht ab.

[nigel48]

http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/diaet-faellt-manchen-menschen-das-abnehmen-schwerer-a-1034009.html

spon klaut unsere themen...