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« Letzter Beitrag von ganter am 17. April 2024, 20:59:56 »
heute war wieder experimentelles Handgelenkkochen angesagt
Gestern hab ich 3 Putensteaks in einer Marinade aus Jokurt, Öl, Paprika, Salz und etwas Zitronensaft eingelegt und 24 h ziehen lassen. Vorhin wurden 2 von 3 abgebraten. Sehr lecker.
Dazu gab es eine fix fabrizierte Soße aus gescheibelten Schampis, kleingeschnittenen Pfefferonen und Kokosmilch. Süßlich und scharf. Auch sehr lecker.
Nu hab ich noch ein angebrochenes Glas Pfefferonen und eine halbe Dose Kokosmilch übrig und frag mich, was ich morgen damit anstelle.